Vitamin B6 sodeluje pri številnih presnovnih procesih v človeškem telesu. Prehransko pomanjkanje je v Nemčiji redko, saj veliko živil vsebuje mikrohranilo, čeprav v različnih količinah. Vendar pa nekatera zdravila povzročajo primanjkljaje.
Kakšne so naloge vitamina B6?
Izraz "vitamin B6" kemiki uporabljajo za označevanje več podobnih spojin, ki v telesu postanejo koencim piridoksal fosfat. Ta aktivna oblika je vključena v številne presnovne procese, na primer pri pretvorbi ogljikovih hidratov ali aminokislin.
Vitamin B6 mora biti prisoten tudi za tvorbo niacina, drugega vitamina B. Skupaj z drugimi vitamini B uravnava presnovo homocisteina.
Visoke ravni homocisteina so povezane z boleznijo. Med drugim lahko poškodujejo krvne žile.
Koliko vitamina B6 potrebuje telo?
Nemško društvo za prehrano (DGE) je sestavilo priporočila za uživanje vitamina B6 glede na starost in življenjsko situacijo. Na primer, dnevne potrebe se med nosečnostjo spremenijo.
V nasprotju s prej domnevami ni pomembno, koliko beljakovin zaužijete s temi vrednostmi za dnevno potrebo.
Kako uspe preskrba z vitaminom B6?
Vitamin B6 najdemo v številnih živilih, kot so ribe, meso, perutnina, školjke, cela zrna, oreščki in zelenjava, kot je paprika. Izvedite več v naši galeriji hrane.
Pomanjkanje vitamina B6, povezano izključno s prehrano, je v Nemčiji redko. Primanjkljaje je običajno mogoče izslediti v večletni prekomerni zlorabi alkohola. Nivo telesa znižujejo tudi peroralni kontraceptivi (kontracepcijske tablete) in nekatera zdravila za epilepsijo, depresijo ali astmo.
Pomanjkanje vitamina B6 sprva vodi do simptomov, kot so razpokani ustni koti, večja dovzetnost za okužbe in menstrualne težave pri ženskah.
Kako pomemben je vitamin B6 med nosečnostjo?
Dnevna potreba po vitaminu B6 se med nosečnostjo poveča in se spreminja v devetih mesecih. Še toliko bolj pomembno je, da ga prekrijemo s primerno hrano.
Poleg tega so študije pokazale, da lahko povečan vnos vitamina B6 zmanjša jutranjo slabost. Po potrebi se posvetujte z zdravnikom.