John Myers
Tradicionalne panamske pijače: vodnik
Panama je država z bogato in raznoliko kulturo pijače. Od lokalno varjenega piva do eksotičnih sadnih sokov je veliko za raziskovanje. Nekatere izmed najbolj priljubljenih tradicionalnih panamskih pijač vključujejo seco, chicha in guarapo. Seco je destilirana pijača iz sladkornega trsa, medtem ko je chicha fermentirana koruzna pijača z rahlo kiselkastim okusom. Guarapo je sladka in osvežilna pijača iz soka sladkornega trsa, pomešanega z limeto in ledom.
Najboljše pijače za kombinacijo z ulično hrano
Panama je znana po ulični hrani in kaj je boljšega za uživanje kot ob osvežilni pijači. Ena najboljših pijač za združevanje z ulično hrano je seco con leche, ki je seco pomešan z izhlapenim mlekom in ledom. Ta pijača se še posebej dobro poda k ocvrtim jedem, kot so empanade ali plantane. Druga odlična možnost je chicha fuerte, ki je chicha s kančkom ruma. Ta pijača se odlično poda k mesnim in morskim jedem na žaru.
Raziskovanje okusov panamske kulture pijače
Raziskovanje okusov panamske kulture pijač je vznemirljiva izkušnja. Če iščete nekaj sadnega, poskusite jugo de maracuyá, ki je sok iz pasijonke z ostrim okusom. Če želite poskusiti nekaj z udarcem, izberite Michelado, ki je pivo, pomešano z limeto, soljo in začimbami. Ta pijača je kot nalašč za vroče poletne dni. Če želite poskusiti nekaj sladkega, izberite batido, sadni smuti iz mleka in ledu. Ne glede na vaš okus ima Panama pijačo za vas.
