Počasni štedilnik je eden najbolj uporabnih kuhinjskih aparatov v sodobni kuhinji, ki poenostavlja in skrajša čas kuhanja.
Počasni štedilnik je eden najbolj uporabnih kuhinjskih aparatov v sodobni kuhinji, saj poenostavlja in skrajša čas kuhanja. Vendar, kot se je izkazalo, v njih ni mogoče kuhati vseh živil.
Strokovnjaki so nam povedali, da hrane nikoli ne kuhamo v počasnem kuhalniku.
Popcorn
Kot veste, najvišja temperatura v večini multicookerjev ne preseže 175 °C, pokovka pa potrebuje vsaj 200 °C. Zato je bolje kuhati pokovko v ponvi ali mikrovalovni pečici.
Mlečne žitarice
Mlečno kašo lahko kuhate v počasnem štedilniku samo s posebnim načinom. Mleko bo med vrenjem zagotovo začelo "bežati", zato bo treba večnamenski kuhalnik dolgo čistiti. Upoštevajte, da se čas kuhanja znatno poveča, do približno ene ure.
palačinka
V počasnem štedilniku ne boste mogli speči palačink. To pa zato, ker se v globoki posodi počasnega štedilnika sploh ne bodo mogli “prilepiti” in jih ne boste mogli obrniti.
Zato je najboljša rešitev pečenje palačink v ponvi.
Pomfrit
To jed ocvremo v vrelem olju pri 227 °C. Tudi multicooker z največjo močjo 1000 W ne zmore zagotoviti ustrezne temperature.
Lahko pa jih vseeno ocvrete, a ne bodo tako hrustljavi kot ocvrt krompirček.
Meringue
Ta francoska sladica zagotovo ne bo delovala v počasnem kuhalniku. Predvsem naj se peče na nizki temperaturi v suhem ozračju.
V nasprotnem primeru meringa ne bo hrustljava kot v počasnem kuhalniku.