Emma Miller
Raziskovalci so preučevali podatke 90,000 prostovoljcev in prišli do zaključka, da ima lahko učinek zamenjava desetih gramov margarine ali majoneze s tem oljem.
Pričakovano življenjsko dobo lahko podaljšamo tako, da majonezo in margarino v prehrani nadomestimo z oljčnim oljem, trdijo znanstveniki s harvardske medicinske fakultete. Njihova študija je bila objavljena v Journal of the American College of Cardiology.
Raziskovalci so proučevali podatke 90,000 prostovoljcev in ugotovili, da lahko zamenjava desetih gramov margarine, masla ali majoneze z ustrezno količino oljčnega olja zmanjša tveganje smrti zaradi številnih bolezni.
"Bolj aktivno uživanje oljčnega olja je povzročilo 19-odstotno zmanjšanje tveganja umrljivosti zaradi bolezni srca in ožilja, 17-odstotnega zmanjšanja zaradi raka, 29-odstotnega zmanjšanja nevrodegenerativnih bolezni in 18-odstotnega zmanjšanja tveganja za bolezni dihal," so povedali znanstveniki.
Poleg tega so raziskovalci ugotovili, da je največ oljčnega olja prisotno v dnevni prehrani prebivalcev južne Evrope in Sredozemlja.
