Kaj se bo zgodilo s telesom, če boste ves čas jedli testenine – odgovor nutricionista

Nutricionist je opozoril, da bi morali ljudje dati prednost testeninam brez glutena - to so franšize, shirataki, grahove testenine itd.

90 % vseh testenin vsebuje gluten, katerega uživanje v večjih količinah lahko povzroči sindrom puščajočega črevesja, avtoimunske bolezni in težave s kožo. To je izjavila znana nutricionistka Anastasia Gavrikova. Po njenih besedah ​​je pestrost hranil glavno pravilo pri oblikovanju diete.

»Če boste testenine uživali vsak dan, ne boste dobili hranilnih snovi, ki jih vsebujejo na primer žita: ajda, rjavi riž, kvinoja. Zato, če imate radi testenine, analizirajte, ali imate težave s prebavili ali avtoimunske bolezni, kakšna je vaša koža in ali imate prekomerno telesno težo. Če ste zdravi, lahko jeste običajne pšenične testenine. Vendar poznajte mero,« pravi Gavrilova.

Nutricionist je opozoril, da lahko daste prednost testeninam brez glutena - to so franšize, shirataki, testenine iz graha, testenine iz čičerike in koruze.

“Bodite pozorni na oznako 'brez GSO' na embalaži,” je povzela.