Enolončnica iz belega zelja z mesnimi kroglicami

by John Myers 22. avgust 2021, 5

5 iz 4 glasov

Skupen čas 30

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 15 kcal

vsebina show

Sestavine

400 g Sveže belo zelje
200 g Krompir
100 g Korenček
0,25 Sveža čebula
1 L Juha bistra
500 g Mleto meso
1 Egg
drobtine
Sol
Pepper
Voda
Olje

navodila

Zelenjavo drobno narežemo na trakove
Mleto meso zmešamo z drobtinami in začimbami ter vodo, začinimo po okusu, oblikujemo polpete in ocvremo
V ponev damo nekaj olja in na njem prepražimo krompir, čebulo in korenje, dodamo osnovo in pustimo vreti 10-15 minut
Sedaj dodamo drobno belo zelje in vse skupaj premešamo, pustimo na kratko vreti, vse mora biti še zagrizeno in barve se morajo lepo svetiti.
Sedaj v enolončnico vmešamo ocvrte polpete, pa smo gotovi, po želji lahko dodamo še rezino kruha

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 15kcalOgljikovi hidrati: 2.8gBeljakovine: 0.6gMast: 0.1g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.