Emma Miller
Zeleni čaj je eden najstarejših zeliščnih čajev, ki jih pozna človek. V Indiji je hitro postal priljubljen, potem ko so odkrili njegove domnevne koristi za zdravje, pa tudi učinkovito orodje za hujšanje.
Nekatere teorije o potencialnih koristih za zdravje podpirajo številne raziskave, nekatere pa ne. Zaradi pozitivne pozornosti so nekateri stranski učinki zelenega čaja pogosto spregledani. Vendar je pomembno razumeti, da ima zeleni čaj tudi nekatere zdravstvene omejitve, ki lahko neposredno odgovorijo na vprašanje: kdo ne bi smel piti zelenega čaja?
Tanini v zelenem čaju povečajo želodčno kislino, kar lahko povzroči bolečine v želodcu, slabost ali zaprtje. Zato zelenega čaja ne smete piti na prazen želodec.
Zeleni čaj je na splošno varen za odrasle, če ga uživamo v zmernih količinah. Vendar pitje preveč zelenega čaja, več kot 3 skodelice na dan, velja za nevarno. Neželeni učinki zelenega čaja so povezani s kofeinom, ki je v njem, kar lahko vključuje nekatere ali vse te simptome.
Neželeni učinki zelenega čaja
- Blag do hud glavobol
- Živčnost
- Težave s spanjem
- bruhanje
- Driska
- Razdražljivost
- aritmija
- Tremor
- Zgaga
- omotica
- Zvonjenje v ušesih
- Konvulzije
- Zmedo
Tanini, ki so prisotni v zelenem čaju, povečajo kislost želodca, kar lahko povzroči bolečine v trebuhu, slabost ali zaprtje. Zato zelenega čaja ne smete piti na prazen želodec. Zeleni čaj je najbolje piti po obroku ali med obroki. Osebe s peptično razjedo ali refluksom kisline ne smejo čezmerno uživati zelenega čaja.
Na primer, študija iz leta 1984 je pokazala, da je čaj močan stimulans želodčne kisline, ki jo je mogoče zmanjšati z dodajanjem mleka in sladkorja.
Pomanjkanje železa
Zeleni čaj zmanjša absorpcijo železa iz hrane. Uživanje zelo velikih odmerkov je lahko usodno. Smrtonosni odmerek kofeina v zelenem čaju je ocenjen na 10-14 gramov (150-200 mg na kilogram).
Študija iz leta 2001 poroča, da izvleček zelenega čaja zmanjša absorpcijo nehemskega železa za 25 %. Nehemsko železo je glavna vrsta železa v jajcih, mlečnih izdelkih in rastlinski hrani, kot je fižol, zato lahko pitje zelenega čaja s temi živili povzroči zmanjšano absorpcijo železa.
kofein
Kot vsi čaji tudi zeleni čaj vsebuje kofein. Kako zeleni čaj vpliva na srce? Prekomerno uživanje kofeina lahko povzroči živčnost, tesnobo, nepravilen srčni ritem in tresenje. Nekateri ljudje imajo naravno nizko toleranco za kofein in bodo imeli te simptome, tudi če bodo zaužili majhne količine kofeina. Visok vnos kofeina lahko tudi moti absorpcijo kalcija, vpliva na zdravje kosti in poveča tveganje za osteoporozo. Da preprečite težave, povezane s kofeinom, omejite uživanje zelenega čaja na 5 skodelic ali manj na dan.
Nosečnost in dojenje
Kdo ne sme piti zelenega čaja? Zeleni čaj vsebuje kofein, katehine in tanine. Vse tri snovi so povezane s tveganjem za nosečnost. Če ste noseči ali dojite, je zeleni čaj v majhnih količinah, približno 2 skodelici na dan, varen. Ta količina zelenega čaja zagotavlja približno 200 mg kofeina. Vendar pa je uživanje več kot 2 skodelic zelenega čaja na dan nevarno in povezano s povečanim tveganjem za spontani splav in druge negativne učinke. Poleg tega kofein prehaja v materino mleko in lahko vpliva na otroka. Poleg tega lahko pitje velikih količin alkohola povzroči prirojeno okvaro nevralne cevi pri dojenčkih.
Anemija
Katehini zelenega čaja lahko povzročijo zmanjšanje absorpcije železa iz hrane. Če imate anemijo zaradi pomanjkanja železa, National Cancer Institute priporoča pitje čaja med obroki. Če ob obrokih radi pijete zeleni čaj, raziskave kažejo, da morate jesti živila, ki izboljšajo absorpcijo železa. Živila z visoko vsebnostjo železa vključujejo meso, kot je rdeče meso, in živila z visoko vsebnostjo vitamina C, kot so limone.
Anksiozne motnje
Kofein v zelenem čaju naj bi povečal anksioznost.
Motnje strjevanja krvi
Kofein v zelenem čaju lahko poveča tveganje za krvavitev.
Srčna bolezen
Kofein v zelenem čaju lahko povzroči nereden srčni utrip.
Sladkorna bolezen
Kofein v zelenem čaju lahko vpliva na nadzor krvnega sladkorja. Če pijete zeleni čaj in imate sladkorno bolezen, pozorno spremljajte raven sladkorja v krvi.
