Emma Miller
Znana in avtoritativna nutricionistka Svetlana Zelentsova kategorično trdi, da je grenivka sadje, ki ga večina ljudi mora redno uživati.
Ljudje morajo v svojo prehrano vključiti grenivko, saj je to sadje zelo sposobno okrepiti telo.
Raziskovalec je poudaril, da je to sadje izjemno bogato z vitamini in minerali (predvsem z vitaminom C in silicijem. To pomeni, pravi Zelentsova, da grenivka krepi ne le imunski sistem, ampak tudi poveča sintezo kolagena.
»Sadež vsebuje številne fitokemikalije, katerih lastnosti se aktivno proučujejo. Več jih je priznanih kot geroprotektorji, snovi, ki upočasnjujejo staranje. Naringenin ima na primer antioksidativne, protitumorske, protivirusne, antibakterijske in protivnetne učinke. Izboljšuje stanje srca in ožilja ter zavira apetit,« je povedala.
Poleg tega je snov nobiletin, ki je prisotna v grenivki, koristna pri debelosti, aterosklerozi in inzulinski rezistenci. Hesperidin je tudi antioksidant, deluje protialergijsko, krepi krvne žile, izboljšuje tonus in elastičnost ven.
»Grenivka bo pomagala pri zastajanju žolča in nizki kislosti želodčnega soka, saj spodbuja nastajanje prebavnih sokov. Vlaknine, ki jih vsebuje sadje, so dobre za črevesje,« je povzela Zelentsova.
