Allison Turner
Po'o Oona Pi fatu fatu ma Pateta? E toetoe lava o aso uma matou te 'ai ai i ni mea'ai - ae e mafai ona matua mata'utia pe a e le amana'ia ni fa'atonuga.
E iai nei meaʻai taʻutaʻua, o le fiafia i ai e pei o se suʻega o le lototele. Latou te le saogalemu. Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo tatou talanoa e uiga i iʻa puffer. E tasi le gaioiga sese i le taimi o sauniuniga ma avea ai le i'a ma mea oona. Fa'amolemole na'o le fa'ata'ita'i o lenei mea'ai suamalie mai se kuka e te fa'atuatuaina.
O le isi fa'apitoa o Sannakji: o le to'atele o tagata ua toeitiiti lava ma'ave'a i le squid ola. E gaioi pea lima pe a iai i lou gutu.
O se tasi o faʻataʻitaʻiga mulimuli: o le akee o le fua o le atunuu o Jamaica, ae e faalagolago i le maualuga o le matua e mafai foi ona avea ma fualaau oona matautia.
Ona iai lea o mea'ai e masani ona tufa i Siamani, e ui lava o mea'ai oona. O le tele o tagata latou te le iloa o mea'ai e matautia. Matou te faamanino.
7 Mea'ai Fa'afuase'i Oona
Nutmeg
Nutmeg ose fualaau faasaina. O le tele naua o mea manogi e mafua ai le mafaufau, tiga o le ulu, ma le manava. O le soona inu - lea e o'o i le afa nutmeg - e mafai ona oti. O lea: E sili atu le tau faʻaitiitiga.
almonds oona
O se mea lauiloa i le taoina, na o le lima i le sefulu almonds mata oona e mafai ona afaina ai tamaiti. O le mafuaʻaga o lenei mea o le amygdalin o loʻo i ai, lea e liua i le hydrocyanic acid i totonu o le tino. O almonds oona e masani lava ona faʻatau atu i falemaʻi, ae e mafai ona tupu e faʻafefiloi se tasi ma almonds suamalie mai le supermarket. E foliga tutusa le almonds, ae ese le tofo. Peita'i, o le tofo oona e taofia ai oe mai le 'ai fa'afuase'i i le tele.
Rhubarb
O le tele o le acidic o le rhubarb, o le sili atu foi lea o le oona. E mafua lenei mea i le oxalic acid, lea e mafai ona mafua ai faʻamaoniga o le oona. O le mea lea o le fulufulu, le tofo lemu i le gutu. Ae ui i lea, e le tatau ona e fufuluina ou nifo i le taimi lava e uma ai le 'ai o le rhubarb, a leai o le a gau le enamel. Aisea la ua toatele ai le toatele e aai i fualaau faisua? O le tele o le oxalic acid o lo'o i laulaau. O lea ia mautinoa e aveese i latou! O i latou e iai fa'afitauli o fatuga'o e tatau ona 'alo'ese atoa le rhubarb, aua o le acid e mafai ona mafua ai ma'a fatuga'o ma ma'a
Fatu pi
O fatu fatu fatu o se tasi o mea'ai sili ona oona e to'aitiiti tagata e iloa. O lo'o iai le tele o le phytohemagglutinin. O le fa'apuna e fa'apala ai mea oona, ae o lo'o i ai se pu'e: Afai e le o fa'apuna moni le vai, ae na'o le fa'avevelaina o pi, e fa'atupula'ia moni lava le aofa'i o mea oona! E o'o lava i nai pi'i la'ititi e mafai ona lava e fa'atupu ai fa'ailoga o le 'ona ma fa'afitauli o le manava.
pulou aitu
O le a le mea e matua lamatia ai pulou o le na'o le ono le mautonu. E ui e faigofie ona iloa le lele agaric, ae o ona aiga e le lauiloa e itiiti ifo. O le tele o pulou e maua mai ai toxins e puipuia ai i latou mai manu feʻai. O le mea lea e tatau ai ona e fa'atau na'o mea'ai mai faleoloa fa'atuatuaina.
Potatoes
O mea'ai pito sili ona fiafia i ai tagata Siamani e 'ona. Aisea la tatou te aai ai i aso uma? Ole solanine o lo'o iai e tele lava ina fa'aumatia ile taimi ole kuka. Ae ui i lea, o pateta e totogo pe faʻaalia ni lanu meamata e tatau ona lafoai. Ole tele ole solanine o lo'o faia iinei, talu ai o le mea moni o lo'o i ai e tape ai siama pala. I tagata, e o'o atu ai i fa'ailoga o le 'ona e pei o le ulu ulu, pua'i, manava manava ma le fa'a'i tiga. I le tulaga o le ogaoga oona, solanine e mafai ona oti. Ae peita'i, afai e lelei le kukaina o pateta ma pa'u 'ese'ese ituaiga tuai, o lo'o e saogalemu.
Nati kesi
O nati ose mea'ai e ta'uta'ua i aso uma, ae o fatu nati e o'ona moni lava i le tino o le tagata i ona foliga muamua. O lo'o iai urushiol, lea e mafai ona mafua ai ni fa'alavelave malolosi e tusa lava pe pa'i. E mate le mea oona e ala i le faʻavevelaina, o lea o cashews masani o loʻo maua, o le tele o na mea na tao, e le afaina.
