John Myers
Folasaga: Su'esu'eina le Va'aiga o Mea'ai a Maketonia i Matu
O Maketonia i Matu o se atunuu o loʻo i totonu o le Balkans, faʻatasi ai ma se tala faʻasolopito ma aganuu e atagia i ana meaʻai. O mea'ai masani a Maketonia o se tu'ufa'atasiga o mea'ai Metitirani ma Balkan, fa'atasi ai ma a'afiaga mai mea'ai Turkish ma Eleni. O meaʻai a Maketonia e lauiloa i lona faʻaaogaina o fualaau faisua fou, laau afu, ma mea manogi, ma e lauiloa foi mo ana meaʻai.
O le su'esu'eina o mea'ai a Maketonia i Matu o se fa'afiafiaga mo lagona. Mai mea'ai masani i mea'ai i auala, o lo'o i ai se mea mo tagata uma. O loʻo mitamita le atunuʻu i le tele o maketi o meaʻai ma auala o meaʻai, lea e mafai ai e tagata o le atunuʻu ma tagata tafafao maimoa ona faʻataʻitaʻi nisi o meaʻai sili a Maketonia masani.
Su'eina o Maketi Mea'ai i Maketonia i Matu
O maketi taumafa ose vaega taua o le aganuu taumafa a Maketonia i Matu, lea e mafai ai e tagata o le atunuu ona faʻatau fua fou, aano o manu, ma isi meaʻai. O maketi e masani lava ona tatala i fafo ma ofoina atu le tele o fualaau aina fou ma fualaau faisua, sisi, olive, meli, ma mea manogi. O se tasi o maketi sili ona lauiloa i Maketonia i Matu o le maketi Bitpazar i Skopje, lea e tatala i aso uma. O loo pisi le maketi i tagata o le atunuu ma turisi, ma o se nofoaga lelei e iloa ai vaaiga, manogi, ma leo o aganuu taumafa a Maketonia.
O isi maketi taumafa lauiloa i Maketonia i Matu e aofia ai le maketi Gjorce Petrov i Skopje, le maketi o Ohrid i Ohrid, ma le maketi Bitola i Bitola. O maketi nei e ofoina atu le tele o mea taumafa masani a Maketonia ma o se nofoaga lelei e iloa ai le aganuu a le lotoifale.
Fa'ata'ita'i Mea'ai Fa'alotoifale i Ala'au Mea'ai a Maketonia i Matu
O auala taumafa o se isi nofoaga lauiloa i meaʻai i Maketonia i Matu, lea e mafai ai e tagata asiasi ona faʻataʻitaʻi meaai masani a Maketonia. O se tasi o auala sili ona lauiloa i Maketonia i Matu o le Old Bazaar i Skopje, o se paso o auala vaapiapi e laina i faleaiga ma faleaiga. O iinei, e mafai ai e tagata asiasi ona faʻataʻitaʻiina mea masani a Maketonia e pei o le kebapi, ajvar, ma le burek.
O isi auala taumafa lauiloa i Maketonia i Matu e aofia ai le auala taumafa Struga i Struga ma le pitonuu o Debar Maalo i Skopje. O nei auala taumafa e ofoina atu le tele o meaʻai a Maketonia ma o se nofoaga lelei e iloa ai le aganuu a le lotoifale.
I le fa'ai'uga, o le va'aiga o mea'ai a Maketonia i Matu ose mea e tatau ona asiasi i ai mo tagata fiafia i mea'ai. Faatasi ai ma le tele o maketi taumafa ma auala taumafa, e mafai e tagata asiasi ona faʻataʻitaʻi nisi o meaʻai masani a Maketonia sili ona lelei. Mai fuala'au fa'ato'aga e o'o atu i mea'ai i auala, o le aganu'u taumafa a le atunu'u o se fa'afiafiaga mo lagona.
