John Myers
Sa'iliga o Measina a Samoa
O Samoa o se vaega o atumotu i le Pasefika i Saute o loʻo i ai le tamaoaiga o aganuʻu. O ana mea'ai o se ata o lona talatuu 'ese'ese, fa'atasi ai ma a'afiaga mai aganu'u a Polenisia, Europa, ma Saina. O mea'ai fa'aSamoa e fa'ailoa mai i i'a fou, a'a, ma fuala'au o le teropika. O le kulimi popo ma lau talo o lo'o fa'aaogaina i le tele o mea'ai, ma e masani ona fai le kuka i le umu e ta'ua o le umu.
Tulaga Fa'apitoa: Mea'ai Fa'aleaganu'u i Samoa
O itulagi ta'itasi o Samoa e iai a latou mea'ai fa'aleaganu'u. I Upolu, o le motu e sili ona to'atele tagata, e te maua ai le mea'ai e ta'ua o le sapasui, o se ituaiga o saimini falai ma fualaau faisua, aano o manufasi, ma le soya suamalie. I Savaii, le motu tele o Samoa, o le mea’ai masani e ta’ua o le palusami, lea e fai i lau talo e tao i le kulimi popo. O isi taumafa ta'uta'ua i Samoa e aofia ai le oka (salati i'a mata), faiai ealele (i'a ausa ma kulimi popo), ma le luau (lau talo ua kuka i le kulimi popo).
Mai Sapasui i Oka: Ose Tofo o le Eseesega o Samoa
O le tele o taumafa eseese a Samoa e atagia ai lona tala faasolopito o aganuu eseese. O mea'ai fa'aleaganu'u a Samoa o se fa'afefiloi lelei o mea'ai fa'ale-nu'u, papalagi ma Saina. O le fa'aogaina o i'a fou, talo, ma le kulimi popo e taatele i le tele o mea'ai masani. O faiga fa'apitoa e kuka ai, e pei o le fa'aogaina o le umu e kuka ai mea'ai, e fa'aopoopo atili ai le tofo iloga o taumafa a Samoa.
I le fa'ai'uga, o measina a Samoa o se fa'afefiloi mata'ina o tu ma aga eseese ma tofo. O mea fa'apitoa fa'aitulagi i Samoa o lo'o atagia mai ai tu ma aga tu'ufa'atasi a itulagi ta'itasi. Mai le sapasui i le oka, o mea'ai ta'itasi e maua ai le tofo i le 'ese'ese o Samoa ma le tamaoaiga o aganu'u. Pe o e asiasi i Samoa pe su'esu'e i ana mea'ai, e iai se mea e fiafia ai tagata uma.
