John Myers
Folasaga: Mea'ai a Niu Sila
O mea'ai a Niu Sila e lauiloa i ana mea fou e maua mai i le lotoifale ma lona fa'amamafa i aano o manufasi ma i'a. Peita'i, ona o le fa'atuputeleina o le ta'uta'ua o mea'ai e 'ai mea'ai ma vegan, e to'atele tagata Niu Sila o lo'o fetuutuuna'i a latou tu ma aga masani e fa'atatau i nei tapula'a taumafa. E ui atonu e sili atu ona faigata le suʻeina o meaʻai ma vegan i meaʻai a Niu Sila, e mautinoa lava o loʻo avanoa mo i latou e filifili e aloese mai aano o manu ma manu.
Vegetarianism i Niu Sila
O lo'o fa'atupuina le fa'atosinaina o fuala'au 'aina i totonu o Niu Sila i nai tausaga ua tuana'i, ma i aso nei ua fa'atatauina e tusa ma le 10% o le faitau aofa'i o tagata fai mea'ai. O lenei tulaga ua mafua ona o le tele o mea, e pei o atugaluga e uiga i le soifua manuia o manu, faʻaleleia le siosiomaga, ma le soifua maloloina ma le soifua maloloina. A'o avea pea le vegetarianism ose mea'ai la'ititi i Niu Sila, ua fa'atuputeleina le masani, ma o le tele o fale'aiga ma fale'aiga ua ofoina atu nei filifiliga mea'ai i a latou menus.
Mea'ai Vegetarian Ta'uta'ua
O nisi o mea'ai e sili ona ta'uta'ua i totonu o Niu Sila e aofia ai fuala'au tunu, supo lentil, falai fuala'au, ma pulou aitu. O mea'ai nei e masani ona fa'aalia ai fua fou, fa'atiga ma e masani ona saunia i la'au ma mea manogi e fa'aopoopo ai le tofo. O le tele o mea'ai fuala'au 'aina e aofia ai fo'i mea e maua mai i le atunu'u, e pei o le kumara (suamalie), maukeni, ma le beetroot.
Veganism i Niu Sila
O le Veganism ose faiga lata mai i Niu Sila, ae o loʻo faʻatupulaia vave. O mea'ai vegan e le aofia uma ai manu, e aofia ai aano o manufasi, susu, ma fuamoa, faʻapea foʻi ma le meli ma le gelatin. E ui e foliga faigata ona tausisi i se taumafataga vegan i Niu Sila, ae e tele lava filifiliga e avanoa mo i latou e filifilia lenei ituaiga olaga. O le mea moni, o le tele o mea'ai sili ona lauiloa a le atunu'u, e pei o pai, burgers, ma pizzas, e mafai ona fai vegan ma ni nai suiga.
Filifiliga Vegan i Fale'aiga Fa'apitonu'u
O le tele o fale'aiga ma fale'aiga i le lotoifale ua ofoina atu nei filifiliga vegan i luga oa latou menus, ma o nisi e faʻapitoa i meaʻai faʻavae. Mo se fa'ata'ita'iga, o le fale'aiga ta'uta'ua i Aukilani o Wise Boys Burgers o lo'o tu'uina atu ai fa'ama'i vegan e fai i patties beetroot, ma o le Wellington cafe Sweet Release e fa'apitoa i mea tao tao vegan. E le gata i lea, o le tele o supamaketi tetele i Niu Sila o loʻo faʻaputuina nei le tele o oloa vegan, e pei o susu faʻavae, sisi, ma aano o manufasi.
Fa'ai'uga: Taliaina o Mea'ai Vegetarian ma Vegan i Niu Sila
E ui o mea'ai a Niu Sila atonu e masani ona taulai i aano o manufasi, e mautinoa lava o loʻo avanoa mo i latou e filifili e mulimuli i se meaʻai o meaʻai poʻo vegan. Faatasi ai ma le faʻalauteleina o le faʻalauiloaina o aoga o le taumafa faʻavae, ma le faʻatupulaia o pisinisi o vegan ma vegetarian faleaiga ma oloa, ua sili atu le faigofie nai lo se isi lava taimi le taliaina o nei taumafa i Niu Sila. Pe o oe o se tagata fai mea'ai i le olaga atoa pe na o le taumafai e fa'aitiitia lou taumafa aano o manufasi, e le'i i ai lava se taimi sili atu e su'esu'e ai le lalolagi 'ese'ese ma le suamalie o mea'ai fa'avae i totonu o Niu Sila.
