John Myers
Mataupu
show
vaega
- 1 lita Asparagus vai / va'ai la'u fua *)
- 230 g Asparagus kuka / malolo *)
- 125 g Asparagus kuka / malolo *)
- 150 g Nuremberg sosisi tunu
- 1 kulimi Sogi suauu
- 2 kulimi faʻapata
- 2 kulimi Fuga
- 50 ml kulimi kuka
- 2 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 2 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
- 2 pine tetele Nutmeg fou fa'afefeteina
- 0,5 tsp Sua moa vave / isi ½ sipuniti glutamate
- Pasili mo teuteuga
faatonuga
- Otioti sosisi Nuremberg i ni fasi fasi fasi ma falai i totonu o se apa ma suau'u sunflower (1 tbsp) seia enaena auro. Otioti le asparagus i fasi fasi. 'Otioti ta'i tolu i le caraway i ni fasi pepa/tama'i vaega. Liu pata (2 tbsp) i totonu o se fagu, pefu i le falaoamata (2 tbsp), faʻafefe i totonu ma se faʻamu (mu i totonu!) Ma deglaze / sasaa i le vai asparagus (1 lita). Aumai mea uma i se vevela ma faʻafefe / kuka mo le tusa ma le 10 minute. Faaopopo le fasi asparagus, pateta pateta ma sosisi tunu Nuremberg ma faʻafefiloi ma masima masima mai le vili (2 pine lapopoa), pepa lanu mai le olo (2 pine tetele), nutmeg fou (2 pine lapoa) ma moa vave. oloa (½ tsp / isi ½ sipuniti glutamate). Tuu mea uma e faʻafefe mo ni nai minute ma teuteu i le pasili, tautua. *) Asparagus faʻatasi ma se sosi vevela, schnitzel laʻititi ma caraway triplets
