John Myers
Mataupu
show
Tao falaoa aano - e te manaʻomia lena
Mo le taoina o le falaoamata, e te manaʻomia le mea e taʻua o meatloaf. O le paluga lea e fai ai le ipu. E mafai ona e fa'atau mai le fa'atauga pe fai oe lava mai mea nei:
- 600 kalama o puaa paee
- 400 kalama aano o le manava puaa
- 25 kalama o le masima pickling
- 300 kalama o le aisa kiona
- 1 sipuni suauu popo
- 4 kalama o le pepa
- 3/4 sipuni tele marjoram eleele
- 1/4 sipuni sipuni suamalie
- 3/4 sipuni tele nutmeg
- 1/4 sipuni sipuni thyme
Auala e saunia ai le paluga
A uma ona fa'atasi mea uma, e mafai ona e amata saunia le paluga:
- Muamua, tipi le aano o manufasi i ni vaega laiti ona tuu lea i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le afa itula.
- Ona faaopoopo lea o mea manogi i fasi aano o manufasi ma faʻafefiloi lelei mea uma.
- O lea la, tipi le aano o manufasi i se mea e olo ai aano o manu mo le tusa ma le 2 minute. Fa'aaoga le ta'amilosaga sili ona vave ina ia tipi la'ititi le aano.
- Ole taimi nei e te manaʻomia aisa kiona poʻo aisa faʻafefe. Ina ia faia lenei mea, tu'u ni pusa aisa i totonu o se tipi po'o se mea'ai mea'ai ma tipi laiti pe a mafai.
- Ona fa'afefiloi lea o le aisa kiona ma le paluga o aano o manufasi ma toe tu'u le paluga i totonu o le mea'ai se'ia matua lelei.
- O lea la, fa'a'u'u se fa'ailoga sikuea ma fa'alili i le suāu'u popo ma sasaa i totonu le paluga mae'a. Ona faamafolafola lea.
- O lea ua sauni le falaoa aano mo le tao. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tuʻu i totonu o le ogaumu i le 160 ° C vevela pito i luga ma lalo mo le 90 minute.
