John Myers
Mataupu
show
E te le mana'omia le tele o le poto e tao ai se keke pa'u. Faatasi ai ma la matou fua faigofie, e mautinoa lava e te manuia i le faia o le keke suamalie.
Tao keke palama: fua
Masalo ua uma ona e maua mea e te manaʻomia mo se keke palama i le fale. E lava le aofaʻi mo laupepa lapotopoto e lua. Afai e lava le keke e tasi mo lau kofe i le aoauli, vaelua le aofaʻi:
- 500 kalama o le falaoamata,
- 250 ml susu,
- 80 kalama o pata,
- 120 kalama o le suka,
- se fuamoa,
- se pusa fefete.
- kilokalama o plums,
- o le kinamoni ma le suka mo le sausauina,
Tao le keke palama: faatonuga
- Muamua, vevela le susu, ae aua le faʻafefe.
- Liu le pata i totonu o le susu mafanafana ma faʻamavae le suka i totonu.
- Fa'aopoopo nei le fuamoa ma fa'afefiloi mea uma se'ia fa'afefete.
- O lea ua o'o mai le fefete: nutilili'i le pusa ma tu'u atoa i le vai mafanafana. Fa'aoso pea.
- A uma loa le fefete, faʻaopopo lemu le falaoamata, faʻaosooso pea.
- A lelei ma lamolemole le paluga, ufiufi le pesini i se solo umukuka mama ma tu'u le paluga i luga i se nofoaga mafanafana, leai se ata mo le 20 i le 30 minute.
- I le taimi lea, fufulu lelei fualaʻau, tipi i le afa, ma aveese le maʻa.
- A lelei le tupu o le paluga, vaevae ma laina fata tao i ai. Motugaafa: toso teisi le pito i luga ma oomi teisi i lalo. O fuala'au e masani ona sua sua ma o le a tafe ifo le sua i lalo ole eleele.
- Ia tufa fa'atasi fua fuala'au 'afa i luga o le fata. O plums e tatau ona faʻapipiʻi mafiafia, e mafai ona laʻititi laʻititi.
- O le keke palama e mafai nei ona tao i totonu o le ogaumu muaʻi faʻavevela i le 200 tikeri mo le 20 minute.
- A maalili le keke, e mafai ona e sausau sina paluga kinnamon-suka i luga. O lenei mea e maua ai se tofo sili ona lelei. Fiafia i lau taumafataga!
