Baniza ma Spinach ma Feta Faatumu

Faafefiloi le falaoamata ma le sua tao ma faamama i luga o le galuega. Fai se avanoa i le ogatotonu. Faaopopo le yogurt, suauu ma le masima ma faaaoga le tui e galue ai mea uma mai le pito o le falaoamata seia oo i se paluga pala. Ona faaauau lea ona galue i ou lima. Fa'asusu mama ou lima ile vai pe tusa. 3 taimi i le va ma lomi le paluga (muamua matua mago) i se paluga mafiafia, lamolemole. E le tatau ona pipii ma e tatau ona mausi. Afifi i le ata tifaga ma malolo mo le itiiti ifo i le 15 minute ile vevela ole potu.

Tuu le sisi mamoe i totonu o se pesini ma nutililii mama i se tui. Fufulu le mea'ai, vili mago, tipi ma fa'aopopo i le sisi mamoe. Faʻaopoopo foʻi le fuamoa ma le yogurt ma faʻafefiloi mea uma i le foe o le paluga lima i se masini tutusa. Fa'amasima e tofo i le masima, pepa ma le suka. Taofi sauni.

Liusuavai le pata i luga o le vevela maualalo. Fa'avela le ogaumu i le 180 °. Lisi le fata i le pepa tao.

Otioti le paluga i ni vaega tutusa e 6. Ta'avale manifinifi ta'itasi (pe tusa ma le 17 x 21 cm). O le taimi nei o le 3 o loʻo faʻapipiʻiina i luga o le tasi ma le isi, lea e faʻapipiʻiina ai le pito i lalo ma le ogatotonu i le pata liusuavai. A toe seti le pata, toe ta'avale manifinifi i fafo fasi fa'apala e lua (pe tusa ma le 22 x 32 cm).

Ia muamua fufulu lelei le paluga paluga i le pata liusuavai ma sasaa le faʻatumu i luga. Ona ta'ai uma lea i luga mai le itu umi ma tu'u i luga o le laupepa i se foliga fa'asolosolo. Fufulu le pito i luga i le afa o le pata o totoe, tuu i le ogatotonu o le ogaumu ma tao mo le tusa. 35 - 45 minute seia oʻo i le enaena auro. Toe pulumu faatasi ma le pata o totoe i le va.

O mea'ai nei ose mea'ai suamalie, suamalie mo so'o se mea e falai. E sili ona tofo pe afai e mafanafana teisi ma masi. Ae lelei foi ma salati fou ............. pe tofo lelei lava. E faigofie ona toe fa'amafanafana i le ogaumu.

O faʻamatalaga patino o loʻo i luga e fesoʻotaʻi ma se keke, lea e lava mo 2-4 tagata e faʻatatau i le faʻaaogaina.