John Myers
Afai e te iloa na'o pi lanu meamata, ua e misia. Aua e maua le legumes i le tele o isi fesuiaiga, e togi i mea taua ma le eseese o le tofo. Saili atili i la matou vaaiga lautele o ituaiga pi.
Mai le mafiafia e o'o i le la'au: ituaiga o pi
O nisi taimi e pisia, o nisi taimi e tutusa lanu samasama, enaena, paʻepaʻe pe lanumeamata. Fa'ai'e ma fa'a'oto pe lapotopoto ma mafiafia. Fa'amago pe fou: na te le popole i le le fiafia! O ituaiga eseese o pi e maua ai le va'aiga ma le suamalie o mea eseese i le umukuka. Ma: O le tele o lo'o avanoa fou i luga o le saite e pei o pi mai Siamani, ma mafai ai ona maua se sapalai o mea'ai. O tau i totonu e manaia foi. Talu ai o leki e mauoa i fualaʻau polotini, e faigofie ona suia schnitzel, steak & co., lea e le gata ina talisapaia e vegetarians ma vegans. Ole alava ole mea'ai e pisi ai le ga'ina - o nisi taimi atonu e tele naua. O mea manogi e pei o le caraway ma le sauniuniga sa'o e fesoasoani e fa'amautinoa ai “o nai pi iti uma e le tu'u mai ai sina mea itiiti”. Ua faaalia atili e le tagata poto faapitoa i le taliina o le fesili: “Aisea e le mafai ai ona e ʻaina pi ma legume mata?” I le pito i lalo, matou te tuʻuina atu se faʻamatalaga puupuu o ituaiga sili ona lauiloa o pi.
Fa'ato'aga pi: tina muamua o le tele o ituaiga
O ituaiga fatu fatu e pei o pi pole ma o latou ituaiga e pei o le pi pipi, le lanu samasama, fatu pi, ma pi lanumeamata e aofia uma i le ituaiga o le "haricot bean". E mafai moni lava ona maua i le tele o fa'ato'aga le laumei fa'aumi i luga o latou a'u uumi. Gourmets talisapaia le atigi lelei, foliga vaivai, lea e liusuavai moni i le gutu pe a uma ona kuka, aemaise lava i le tulaga o pi pipi. O pi lanumeamata i lenei vaega e mafai ona maua e avea o se faʻatasiga masani i aano o manu ma iʻa i le tele o fua masani kuka a le fale.
O pi ma pi
Po'o ai lava e mafaufau i leki, e fa'aopoopo i le fatu pi, e vave lava ona i ai ata o ituaiga pi i le mafaufau e laiti ma pupuni. O le mea moni, o pi paʻepaʻe, fatu fatu fatu mumu, ma ituaiga pi pipi e pei o fatu piʻi poʻo pi afi e aofia foi i pi o togalaau. O ni apa ma pi mago lauiloa e lelei mo le teuina i totonu o le kapoti umukuka. O mea'ai fa'atumu e pei ole salati pi felanulanua'i, chilli con carne po'o le siti pi e mafai ona saunia i so'o se taimi. O pi lapopoa, e ta'ua foi o le fanua po o le pi lapopoa, e le o ni pi, ae o vetches.
A o'o mai i ituaiga fatu pi, ua leaga oe mo filifiliga. O le tulafono o le lima matua lea e mafai ona avea o se fesoasoani laititi e fai ai filifiliga: Afai e te manaʻo e 'ai pi faʻatasi ma le paʻu e fai ma meaʻai, o le tamoʻe ma le vao pi o se filifiliga lelei. O fatu pi, e pei o fatu fatu fatu, e aoga lelei e fai ma mea autu i se taumafataga.
