John Myers
Mataupu
show
vaega
pesto
- 0,5 Fulufulu
- 150 ml Laʻau pati
- 100 g Hazelnut eleele
- 1 tsp Pepa Tomato
- 150 ml Pameka moli
- 1 tsp Lemoni suamalie
- 1 tsp suka
- 0,5 tsp Kinamoni pauta
- 0,5 tsp Saffron mea manogi
fusi
- 2 kulimi Laʻau pati
- 2 kulimi Olive olive
- 1 tsp Toga
- 1 Fulufulu
- 1 tsp Meli
- 2 kulimi Vika pasama pa'epa'e
- 1 tsp Lemoni suamalie
- 1 pine māsima
- 1 pine pepa
Carpaccio
- 400 g Beetroot vela
- 5 pine Monkfish
- 1 kulimi faʻapata
- 1 pine māsima
- 1 pine pepa
faatonuga
pesto
- Mo le pesto, 'ese'ese le shallot, tipi tipi ma afu i totonu o se fagu fa'atasi ai ma sina suau'u walnut. Faaopoopo i ai le hazelnuts ma tao. Fa'asusu le pa'u tamato mo sina taimi, ona fa'asusu lea i le sua o le rimoni ma fa'amalo i mea manogi. Liligi le pesto i totonu o se apa ma faʻafefiloi le suauu. Tuu le pesto i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le aso.
fusi
- Mo le faʻaofuina, faʻafefiloi suauu ma le sinapi. Va'i le sisite, tipi tipi ma fa'aopopo le vineka, meli, sua o le tipolo ma le masima ma le pepa e tofo ai.
Carpaccio
- Mo le carpaccio, tipi le beetroot i ni tina sili ona lelei ma tautua i luga o ipu lapoa e pei o se carpaccio masani. Falai le i'a i totonu o se apa vevela ma le pata seia enaena auro i itu uma e lua ma faʻamasima i le masima ma le pepa.
- Liligi le faʻaofuofu agalelei i luga o le beetroot, tuʻu se sipuni sipuni o pesto i le ogatotonu o le carpaccio ma tuʻu le iʻa i luga.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 324kcalKarbohidate: 7.9gPuipuiga: 2.2gGaʻo: 31.9g
