E leai se vaaiga le mautonu i le sosaiete e uiga i le uiga o le taumafaina ma le aoga o soups ma isi vasega muamua. I le tasi itu, na matou ola aʻe e faʻalogo e uiga i le taufaamatau o le manava pala pe a matou teena le supo, ma i le isi itu, matou te maua le faʻataʻitaʻiga o le tele o aganuu, aemaise lava i Europa ma le Iunaite Setete, lea matou te le malamalama i le muamua. mataupu faavae.
E tu'uina atu fo'i e tagata su'esu'e fa'ato'aga ma gastroenterologists ni fautuaga eseese ma e masani ona tu'utasi. O le a la le mea e tatau ona tatou faia: 'ai pe leai se supo, ma o a taunuuga o ia mea e lua?
Sei o tatou malilie o le vasega muamua iinei o le vai, meaʻai kuka e faʻavae i luga o fualaau faisua poʻo aano o manufasi, mushroom poʻo iʻa faʻatasi ma pe leai foi se faʻaopoopoga o cereals.
O nisi tagata popoto e manatu e le talafeagai le taumafaina o le vai aʻo leʻi faia le kosi autu, aua e faʻafefe ai sua faʻamaʻi ma faʻaitiitia ai le aoga o vailaʻau o meaʻai. Ae o suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai o meaʻai mai fualaau faisua (kapisi, mo se faʻataʻitaʻiga) poʻo mea faʻapipiʻi i totonu o aano o manufasi e faʻateleina ai le faʻavaeina o le acid i totonu o le manava, faʻaosofia le tuʻuina atu o le hormone gastrin i totonu o le toto, lea e galue saʻo i luga o le mea lilo o le manava.
O le mea lea o le faaiuga muamua - supo e tatau ona 'ai ma le faʻaeteete e tagata e maua i le hypersecretory tulaga (maualuga acidity), ma mo tagata e maualalo le acidity, o le muamua, i se isi itu, faʻamalosia. Ma o le faʻaiʻuga lona lua e faʻapea, e ala i le faʻamalosia o le faʻaogaina o sua suamalie, o vasega muamua e saofagā i le sili atu ma le vave o le malepelepe o vaega o le vasega autu, lea e masani ona aofia ai le tele o porotini ma le tele o gaʻo.
O nisi o tagata fai mea'ai ma foma'i ua fautuaina e sui le supa i se salati fuala'au mama po'o fuala'au ausa pe tao. Ae ui i lea, o le vasega muamua o le vai, lea tatou te manaʻomia e tusa ma le 2 lita i le aso e faʻamautu ai le paleni lelei o le vai ma le masima ma le toto.
E le gata i lea, o le supo poʻo le borscht e masani ona faʻaaogaina mafanafana, lea e faʻafaigofie ai le gaogao ma mafanafana i le tau malulu. O le mea lea, o le faaiuga lona tolu o vasega muamua o se puna o vai, vevela ma, ona o la latou tuufaatasiga eseese, o le tele o meaʻai.
Ma le mea mulimuli, o se vaega o le supo, broth, poʻo le borscht o se voluma masani ma se mea e sili ona maualalo le kalori. Faʻafetai i le faʻaogaina o le manava, o le faiʻai e lagona le tumu i se taimi vave (aʻo leʻi oʻo i totonu o le toto meaʻai e faʻafefeteina ma maua ai se lagona moni o le faamalieina), o lea e mautinoa lava tatou te le 'ai tele. O lo'o i ai le tele o taumafa supo lelei mo i latou e fia fa'aitiitia le mamafa ae le o fa'amoemoe e fa'atapula'a le aofa'i o mea'ai latou te 'ai.