Bella Adams
I totonu o le tusi "Good Nutrition", Michael Pollan o loʻo tuʻuina atu fautuaga faʻavae mo le 'ai maloloina ma faʻapipiʻiina le tele o mataupu faavae faigofie o le 'ai maloloina, e ui i lea, e le faigofie i taimi uma ona mulimuli ai.
O mataupu faavae a Michael Pollan o le 'ai maloloina:
- E tatau ona e 'ai pe ae fia'ai, ae le o le taimi e te fiu.
E masani ona tatou aai ma le lē mafaufau, ona e leai se mea tatou te faia pe faafiafia ai i tatou lava. Ua fautua mai Michael Pollan e fesili ifo ia i tatou lava pe aisea tatou te aai ai, ma pe o tatou fiaaai moni lava. “Afai e lē mafai ona e ʻai se apu, e te lē fia ʻai,” o le tala lea a le tusitala o le “Good Nutrition”. - E na'o fualaau faisua ma fualaau 'aina e fa'atagaina i luga o le laulau.
Matou te aai e aunoa ma le faatuai a o faigaluega, i luga o le auala, i luma o le TV, ma e masani lava ona soona aai. "O le desktop e le o se nofoaga sili e 'ai ai," o le tala lea a Pollan. E ese ai o fualaau faisua ma fualaau aina, e mafai ona 'ai i soo se mea e ese mai i luga o le kesi. O le faʻamaoniga o lenei faʻamatalaga o le fuaitau a Pollan: "Nofo i se tamaititi i luma o le TV ma tuʻu se ipu fualaau faisua fou i luma o latou - latou te 'ai e oʻo lava i se mea latou te le masani ona paʻi i ai e aunoa ma le matauina." . - 'A'ai le tele o mea'ai leaga e te mana'o ai pe a e kukaina e oe lava ia.
Fai mai Michael Pollan o le taumafaina o mea'ai falai ma suamalie e masani lava. Pau lava le mea e faʻaolaina ai oe mai le 'ai o ia meaʻai i taimi uma o le kukaina e oe lava. “E fa'aitiitia le 'ai falai Falani pe a e kukaina e oe lava," o lana tala lea. “Fiafia i suamalie i taimi uma e mafai ai ona e faia e oe lava ia. - Le amanaʻia meaʻai o loʻo faʻasalalau i luga o le TV. O le tele o mea o lo'o fa'aalia i luga o le TV ua matua'i fa'atinoina ma e le'o lelei tele. E na'o le tele o tagata gaosi mea'ai e mafai ona fa'atagaina a latou oloa e fa'asalalau i luga ole TV.
- Mea'ai felanulanua'i. Ose gaioiga malie lea mo tamaiti. O se vaega fa'apitoa o mea'ai fa'alenatura, fa'alenatura, paleni paleni o lanu eseese. E atagia mai ai le 'ese'ese o antioxidants ma mea'ai o lo'o iai.
- E le mana'omia le 'ai o cornflakes e suia ai le lanu o le susu.
O nei cereals, e pei ona taʻua e Michael Pollan, o loʻo gaosia ma faʻatumu i gaʻo gaʻo mama ma vailaʻau faaopoopo.
