O le a le mea e fai pe a oona le sauerkraut: auala faʻamaonia

Muamua, seʻi o tatou fuafua pe faʻaleagaina le sauerkraut, aisea e tupu ai, ma pe o le a le tele o le taimi tatou te maua e faʻaaoga ai.

E masani lava, afai e ausia uma tulaga, o le sauerkraut fale e lelei mo le 4 i le 6 masina. Pau lava le tulaga o le teuina i totonu o le pusaaisa. Ae o le sauerkraut faʻatau i le faleoloa e mafai ona i ai se isi fata ola, e tatau ona faʻaalia i luga o le afifi.

E mafai ona faʻaleagaina le sauerkraut - o le a le mea taua e iloa?

O le fili autu o sauerkraut o le ea mafanafana. Ona o le i ai o siama ola ma probiotics i totonu o le kapisi i le vevela maualuga, e mafai ona mago vave pe oona vave.

E mafai ona e iloa pe ua amata ona pala le kapisi i se manogi malosi e le mafai ona fenumiai ma se isi lava mea. O le a manogi e pei o se mea faafefete, ma o le faailoga autu lea o le pala. E le gata i lea, atonu e te iloa le mea e tatau ona tofo ai le sauerkraut.

E taua foi le maitauina e mafai ona leaga le kapisi e oʻo lava i laʻasaga o le faʻagasologa o le faʻafefe pe a faʻatagaina e tulaʻi i luga aʻe o le vaifofo masima.

Sauerkraut oona - o le a le mea e fai

O le auala sili ona faʻamaonia e faʻaitiitia ai le acidity o kapisi pe faʻafefea foi ona faʻaleleia le tofo o le sauerkraut o le fufulu lelei. I lenei auala, o le tofo oona e mafai ona faʻaitiitia le manogi.

O le oona o le kapisi, o le sili atu ona malosi e tatau ona fufulu. O le auala sili e fai ai lenei mea o le faʻaaogaina lea o se colander. Ua e iloa nei le fa'aolaina o kapisi oona.

E mafai ona fai se mea i le kapisi ova-acid - o se auala faʻamaonia
O le poto masani o le tele o faletua e faʻaalia ai e le tatau ona lafoina kapisi oona i le lapisi. E mafai lava ona faʻaaogaina faʻatasi ma kapisi fou mo le saunia o meaʻai eseese, e pei o le hodgepodge.

Aʻo leʻi faʻaaogaina le kapisi e tatau ona oomi i fafo i le tele e mafai ai, faʻaumatia mai le brine, tuʻu mau i totonu o soʻo se koneteina, sili atu i le tioata, ma sasaa vai vai i luga.