Emma Miller
O lo'o kapisi fa'atumu o se mea'ai suamalie e fa'afiafiaina so'o se laulau aso malolo. Ae ui i lea, mo nisi o talimalo, o le kukaina o lola kapisi o se galuega fetu. E foliga mai ina ia saunia saʻo lenei ipu, e tatau ona e iloa ni nuances.
O lo'o kapisi fa'atumu e faigofie, fa'aloto, ma manaia tele. Ae ui i lea, e le mafai e tagata uma ona faʻafetaui le laʻau kapisi, lea e le manaʻo e afifi ma taofi le meaʻai. Talitonu mai ia te aʻu, o le kukaina o lola kapisi e faigofie atu nai lo le foliga mai i le tepa muamua. O le mea autu o le iloa lea o nuances faavae.
Aisea ua malepe ai le ta'avale kapisi?
O le a malepelepe dumplings pe a e taumafai e kuka mai kapisi mata. O lau kapisi e tatau ona vela ma ia mautinoa e aveese le vaega mafiafia o laulaau i le pito. E te le ta'avaleina se lau kapisi mata i le auala e te mana'o ai.
E le gata i lea, o le a malepe le taaiga kapisi pe afai e te le tu'uina i totonu o se limu po'o se ulo sa'o. E tatau ona fa'aputu mau le kapisi ina ia tumau ai lona foliga o le kapisi. Afai e le tele ni au kapisi fa'atumu, aua le taumafai e kuka i totonu o se ulo tele. E mautinoa e matala lau kapisi pe a opeopea saoloto i totonu o le sosi.
E fa'afefea ona kuka le ta'avale kapisi fa'atumu ina ia aua ne'i malepelepe
Ina ia aua ne'i malepelepe le ta'avale kapisi, e tatau ona e fa'apupuna le kapisi. Faatofu le kapisi i totonu o se apa ma vai ma suʻu i luga, ina ia ufitia atoa le kapisi i le vai. Fai ni tipi i le totonugalemu i se naifi, vavae ese lau mai le kapisi. Ki le vevela aupito maualalo. A o vevela le vai, o lau pito i luga o le a vavae ese mai le kapisi. Toe fai le togafiti ma le naifi ma e aunoa ma ni faʻafitauli faʻamaʻape atoa le kalipila kapisi i laulaau taʻitasi. O laulaau vavae ese e faʻapupuna mo ni nai minute ma aveese mai le vai faʻafefe.
Ia maitauina foi ina ia mafai e le taʻavale kapisi ona taofi o latou foliga, e tatau ona tipi ese le vaega pito sili ona mafiafia o le lau i lalo.
O le isi itu taua o le nofoaga saʻo o le meaʻai pe a gaugau le taʻavale kapisi. E le pei o panikeke, pe a tuʻu le meaʻai i luga o le tino atoa o le panikeke, o le meaʻai i totonu o lola kapisi e tuʻu naʻo le pito i lalo o le laupepa.
E taua tele foi pe faapefea ona e kukaina le taaiga kapisi ina ia le malepelepe. Afai e te le manaʻo e paʻu ese le meaʻai mai le lola kapisi faʻapipiʻi aʻo faʻafefe, tuʻu i totonu o le apa faʻapipiʻi lelei, e sili i laina tutusa. Afai o lo'o ta'avale kapisi sa'o i totonu o le sosi, o le a le mau ai o latou foliga ma o le a malepelepe a'o kuka.
E fa'afefea ona fa'apolopolo lelei le ta'avale kapisi
E mafai ona e fa'aogaina so'o se ulo lua pito i lalo po'o se ipu pani e fa'alu'u ai lola kapisi fa'atumu. Afai e te fa'afefeteina le ta'avale kapisi fa'atumu i luga o se afi tapuni ae le o totonu o le ogaumu, tu'u i totonu o le apa fa'asaga sa'o i laina sa'o. Ia manatua e tatau ona fa'aputu fa'aputu ta'avale kapisi. I lenei tulaga, o le a latou uuina lelei o latou foliga ma o le a le malepelepe.
Ae peitai, ia manatua afai e te soona fai ma faaputu mau lola kapisi ua uma, o le a le mafai e le sosi ona oo i le pito i lalo o le lola kapisi ua uma ona mu. Afai ua uma ona e fa'aputuina ta'avale kapisi ma va'ai o le sosi e te sasaa e le alu i le laina pito i lalo, fa'a'ese'ese le lola i se naifi po'o se sipuni ina ia mafai e le sosi ona pasi i le pito i lalo o le apa. Fa'amau le ta'avale kapisi fa'atumu i luga o le vevela maualalo i lalo o se tapuni tapuni.
O le a le umi e tatau ona tao ai lo'i kapisi?
E leai se tulafono e tasi e uiga i le umi e te manaʻomia e kuka ai lola kapisi. E fa'alagolago lava i mea e te mana'o e ausia. Afai e te fiafia i lola kapisi stewed, falai mo le le sili atu i le 40 minute. Afai e te fiafia ia i latou e matua vaivai lava, e te manaʻomia sina taimi. E ioe le au kuka e mafai ona kuka le lola kapisi mo le 30 minute i le lua itula, e fuafua i le vaivai e te fiafia ai i lau kapisi.
Aisea e malepe ai le ta'avale kapisi paie
O lo'o kapisi fa'ato'aga o lo'o fa'afaigofieina o lo'o kapisi, lea e te le tau afifiina ai le mea fa'aofuofu i le lau kapisi. I lenei tulaga, o le aano o manufasi ua faʻafefiloi ma le lau kapisi ua uma ona kuka ma o le mea e maua mai ai o loʻo faʻaaogaina e fai ai patties, lea e taʻua o lola kapisi paie.
O le tulafono autu o lola kapisi paie o aano o manufasi mafiafia. Afai e te faia se mea manifinifi o le a malepe lau taaiga kapisi paie. Afai ua uma ona e kuka ma malepe le ta'avale kapisi, e mafai ona e faʻaleleia le tulaga e ala i le faʻaopopoina o se fuamoa mata e tasi i le paluga. E mafai foi ona e faaopoopo i ai sina araisa vela.
Aisea e le mafai ai ona ta'avale kapisi paie i totonu o le ogaumu?
O lo'o kapisi fa'a'oa'i paie o le suiga sili lea ona faigofie o lo'o kapisi fa'atumu e mafai ona mafaufauina. Pau lava le mea e tatau ona e faia o le tuʻu lea o meaʻai ma kapisi paluga i totonu o se pesini, fai le cutlets, ma tuʻu ma le faʻaeteete i totonu o se ipu tao.
Ae ui i lea, o loʻo i ai se itu taua iinei - o aano o manufasi mata e le o taofi lona foliga. Afai e te manaʻo e kuka le taʻavale kapisi paie i totonu o le ogaumu, aua neʻi tuʻuina vave i totonu o le ipu tao. E tatau ona falai falai muamua i totonu o se apa ina ia mafai ai ona seti aano o manufasi. E le tatau ona kuka i totonu o se apa seia oʻo ina saunia. Falai moni mo le 4-5 minute i itu taʻitasi, ona mafai lea ona e tuʻu saogalemu i totonu o se ipu tao, sasaa le sosi ma lafo i le ogaumu.
Ia maitauina foi mo le taoina i totonu o le ogaumu, e sili atu le tuʻuina o lola kapisi paie i totonu o se laulau e tasi, o lea o le a mautinoa lava latou te uuina o latou foliga.
