O le seleselega o fualaʻau e masani ona tele atu nai lo le manava o le aiga ma e tatau ona e faʻasaoina se vaega o le seleselega. O se auala lauiloa o le sua o fualaau aina suamalie. O nei sua o se 'oa moni aua e te iloa lelei mea o lo'o i totonu o le fagu. E le gata i lea, latou te tofoina le manogi le mafaatusalia ma togi togi ma a latou vaitamini maualuga.
O le suasusu
E lua auala e maua ai le sua suamalie suamalie:
- Auala e kuka ai: Tuu le fua i totonu o se ulo, ufiufi i le vai ma kuka seia vaivai. Ona pasi lea o fualaau aina i totonu o se sieve ma aoina le sua na maua.
- Steam juicer: O le faʻatauina o sea masini e fautuaina pe afai e te manaʻo e faʻapupuna i lalo le aofaʻi o sua e oe lava ia. Faatumu le koneteina pito i lalo o le sua suamalie i vai, ona tuu lea o le fagu sua i luga ae o le ato fualaau aina suamalie i luga. E tapuni mea uma ma se tapuni ma faʻavevela i luga o le ogaumu. O le ausa maualuga o le vai e mafua ai ona pa le fua ma sola ese ai le sua.
Tuu i lalo sua
Pe a faʻaalia i le ea, sua vave faʻamaʻi, leiloa a latou mea taua ma faʻaleagaina. O le mea lea e tatau ai ona faʻaaogaina vave pe faʻasaoina e ala i le pasteurization.
O siama i totonu o le sua e faʻamoemoeina e faʻaumatia e le vevela. A maalili, e faia fo'i se masini e leai se siama e mafai ona alu i totonu o le sua mai fafo.
- Muamua, fa'amama fagu i le vai fa'apuna mo le sefulu minute. Ia mautinoa e fa'a mafanafana le tioata ma le vai fa'atasi ina ia le ta'e pusa.
- Fua le sua mo le luasefulu minute i le 72 tikeri ma faʻatumu i totonu o le fagu ma se faʻafefe (€1.00 i Amazon *). E tatau ona i ai se tuaoi 3cm i le pito i luga.
- Vave loa le fagu ma liliu le fagu i lalo mo le lima minute.
- Liliu ma tuu maalili i le vevela o le potu mo se aso.
- Ona siaki lea pe ua tapunia uma tapuni, fa'ailoga, ma teu i se nofoaga malulu ma pogisa.
Fafagu sua suamalie
I le faitalia, e mafai ona e faʻapuna le sua i totonu o se fagu poʻo totonu o le ogaumu:
- Fa'amama fagu i le vai vevela mo le sefulu minute ma sasaa le sua i totonu o se faga.
- Tuu lenei mea i luga o le faʻasologa o le masini faʻasao ma sasaa i totonu ia lava le vai ina ia afa le meaʻai faʻasao ile taele vai.
- Ala i luga i le 75 tikeri mo le 30 minute.
- Aveese ma fa'amalie ile vevela ole potu.
- Siaki ua tapunia uma tapuni, fa'ailoga, ma teu i se nofoaga malulu ma pogisa.