John Myers
Folasaga: Pasila Kuki Siisi
Pasila kuka sisi, e lauiloa foi o Pão de Queijo, o se meaai mama ma le taeao lauiloa i Pasila. O lenei mea suamalie e faia mai le falaoamata manioka, sisi, fuamoa, ma le susu. Ona liu lea o le paluga i ni polo laiti ma tao seia oo ina masi i fafo ma malu i totonu. E lelei tele e 'ai i so'o se taimi o le aso, ma e masani ona fa'atasi ma le kofe po'o le lauti.
Le Talafaasolopito o Pasila Grilled Cheese
O le amataga o le sisi tunua Pasila e mafai ona toe maua i tua i le 18th seneturi ina ua amata ona faaaoga e pologa Aferika i Pasila le falaoamata manioka e fai ai falaoa. O le manioka sa fai ma meataumafa i a latou mea'ai, ma latou oloina le a'a ma palu i le vai e fai ai se paluga. I le aluga o taimi, na amata ona latou faaopoopo le sisi i le paluga ma tao, ma fausia ai le mea ua lauiloa nei o Pão de Queijo. Na lauiloa le ipu i le itulagi o Minas Gerais i Pasila, lea na tele ai le manioka, ma talu mai lena taimi ua salalau atu i Pasila ma le lalolagi atoa.
Mea e fai ai le sisi fau Pasila
Ina ia fai le sisi kuka Pasila, e te manaʻomia le falaoamata manioka, sisi (e masani lava o Parmesan poʻo Pecorino Romano), fuamoa, susu, ma le suauu. O nisi fua e manaʻomia ai le pata, masima, ma laʻau e pei o le oregano poʻo le rosemary. O mea nei e mafai ona maua i le tele o faleoloa poʻo luga ole initaneti.
Saunia le Sisi Fa'a'ala'au Pasila Atoatoa
Ina ia saunia le sisi kuka Pasila, amata ile fa'amumuina o lau ogaumu ile 375°F. I totonu o se pesini palu, faʻafefiloi le falaoamata manioka, sisi, fuamoa, susu, ma le suauu. Faafefiloi seia maua se paluga lamolemole. Ona, fau lea o le paluga i ni polo laiti ma tuu i luga o se fasi pepa tao tao. Tao mo le 15-20 minute pe seʻia oʻo ina enaena auro polo. Auauna vevela ma fiafia!
Le Fa'aopoopo suamalie: Meli ma Pasila Kuki Siisi
E ui e manaia le sisi kuka a Pasila na o ia lava, ae faaopoopo i ai se timuga o le meli e mafai ona ave i le isi tulaga. O le suamalie o le meli e faʻapipiʻi ai le sisi suamalie ma faʻaopoopoina se tofo tulaga ese i le ipu. Ina ia tufaina, tuu polo sisi vela i luga o se ipu ma sasaa le meli i luga. Sausau i laulaau e pei o laumei po o le basil mo se tofo faaopoopo.
Fa'atasia Siisi Fa'a'ala'au Pasila ma Isi Mea'ai
E mafai ona fa'afefiloi sisi kuka Pasila ma mea'ai eseese, e pei o le kofe po'o le lauti mo le 'aiga o le taeao, supo mo le aoauli, po'o le uaina mo se mea'ai. E fetaui lelei foi ma fualaau aina e pei o vine po o pears, ma fualaau faisua e pei o pepa tao po o sautéed spinach. O avanoa e le gata!
Fa'amanuiaga Fa'alesoifua maloloina ole Sisi Fa'a'ala'au Pasila
O sisi kuka Pasila o se puna sili o polotini ma le calcium. O le falaoamata manioka sa fa'aaogaina e fai ai le paluga e leai fo'i se kuleni, ma avea ai ma filifiliga lelei mo i latou e le fa'apalepale i le kulūlū. Ae ui i lea, e taua le maitauina o le ipu e maualuga i kalori ma gaʻo, o lea e tatau ai ona faʻaaogaina i le faʻaogaina.
Pasila Kuki Sisi: Ose Mea'ai a le Atunu'u
O sisi kuka Pasila o se meaʻai pele i Pasila ma e masani ona tautua i faʻatasiga ma pati a le aiga. E fiafia foi i isi vaega o le lalolagi, e aofia ai le Iunaite Setete, lea na maua ai le lauiloa i tausaga talu ai nei. O le ipu e matua lauiloa ma na palotaina foi o se tasi o mea ofoofogia e fitu o meaʻai Pasila.
Eseesega ole Sisi Fa'a'ala'au Pasila
E tele fesuiaiga o sisi kuka Pasila, e aofia ai le faʻaopopoina o ituaiga sisi poʻo laau afu i le paluga, poʻo le faʻatumu o polo i aano o manufasi, fualaau faisua, poʻo isi mea. O nisi fua e fa'aaoga ai ituaiga falaoamata eseese, e pei o le falaoamata tapioka, e fai ai le paluga.
Fautuaga mo le Faia o le Siisi Fa'a'ala'au Pasila Sili
Ina ia faia le sisi fa'a'ala'au a Pasila, fa'aaoga mea e sili ona lelei e pei o sisi fou ma la'au. Ia mautinoa e fa'afefiloi lelei le paluga ina ia mautinoa e lamolemole ma leai ni fa'alavelave. A fa'alili le paluga i polo, ia fa'atama'i ina ia vela tutusa. Mulimuli ane, fa'ata'ita'i i sisi ma la'au 'ese'ese e su'e ai lau tu'ufa'atasiga lelei.
