John Myers
Folasaga: Mea'ai Monokolia
O mea'ai Mongolian o se fa'afefiloi o mea'ai fa'ale-aganu'u ma sitaili kuka, e maua ai se mea'ai tulaga ese ma suamalie. O mea'ai Monokolia e masani lava ona suamalie, fa'atatau i aano o manufasi, ma sili ona lelei, e atagia ai le faigata o le tau ma le olaga feoa'i. Supa Mongolian ma stews e sili ona lauiloa i aso malulu malulu pe a manaʻomia le mafanafana ma le tausiga.
O le a le supo po'o le siti a Mongolian masani?
O supa Mongolian ma siti e masani ona saunia i ulo tetele po o apa ma e masani ona fefaʻasoaaʻi i aiga ma uo. E masani ona faia i aano o manufasi, fualaau faisua, ma o nisi taimi o saimini po o dumplings. Supa Mongolian ma stews ua lauiloa ona o latou manogi suamalie, suamalie ma le manaia o meaʻai, ma avea ai ma meaʻai masani o meaʻai Mongolian.
Ituaiga supo ma suaui Mongolian
O mea'ai Mongolian e fa'aalia ai le tele o supa ma sua, e tofu ma lona tofo tulaga ese ma le auala sauniuni. O nisi o ituaiga sili ona lauiloa o soups ma stews Mongolian e aofia ai:
- Buuz: o se ituaiga o sua sua e faia i aano o manu ma fualaau faisua.
- Khuushuur: o se ituaiga o supa pai aano o manufasi e faia i le mamoe poʻo le povi ma fualaau faisua.
- Tsuivan: o se supa saimini e faia i aano o manufasi, fualaau faisua, ma saimini e fai i le fale.
- Boortsog: o se ituaiga o supa paluga falai loloto e masani ona faʻaaogaina e fai ma meaʻai.
Mea Autu i Supa ma sitio Monokolia
O mea taua i supa Mongolian ma stews e masani lava o aano o manufasi, fualaau faisua, ma mea manogi. O mea'ai Monokolia e lauiloa i lona fa'aogaina o le mamoe ma le povi, lea e masani ona siu pe fa'agesegese le kukaina e aumai ai i fafo a latou tofo suamalie. O fualaau faisua e pei o kāloti, aniani, ma pateta e masani ona faʻaaogaina i supa Mongolian ma stews, faʻapea foʻi ma mea manogi e pei o kaliki, ginger, ma kumina.
Supa Mongolian lauiloa ma suti kuka
O se tasi o supa Mongolian sili ona lauiloa o Buuz, lea e faia i le povi poʻo le tamai mamoe, aniani, kaliki, ma mea manogi, o loʻo afifi uma i se afifi paluga manifinifi ma ausa. O le isi meaʻai Monokolia lauiloa o Khuushuur, e tutusa ma Buuz ae e falai loloto nai lo le ausa. Mo se siti suamalie, taumafai le Tsuivan, lea e iai ni saimini, povi poʻo mamoe, aniani, ma kāloti.
Fa'ai'uga: Fa'ata'ita'i supa Mongolian ma suti
Afai o lo'o e su'esu'e su'esu'e mea'ai Monokolia, o sou ma sitio o se nofoaga lelei e amata ai. Faatasi ai ma a latou tofo lelei ma mea aoga, e lelei atoatoa mo le mafanafana i se aso malulu. Aisea la e le taumafai ai e fai se vaega o Buuz poʻo Khuushuur, poʻo le faʻafefeteina o se ulo o Tsuivan? E mafai ona e mauaina se mea'ai fou e te fiafia iai.
