John Myers
Ae ui i lea, o le tele o fua fa'afuainumera vave faitau aano o manu ua mamanuina e fa'aoga i le tele o vevela kuka, e aofia ai le vevela tele, pei o le suauu kuka vevela. Ioe ioe, e mafai moni lava ona fa'aogaina i le falai loloto e fa'amautinoa ai le vevela lelei o kuka.
O le a le eseesega i le va o le vevela o aano o manu ma le suau'u fua?
Faitau vave po'o mea'ai fua e masani ona fua le vevela i le 220 tikeri Fahrenheit (104 tikeri Celsius). O lole lole po o le falai loloto e fuaina ai le maualuga o le vevela e masani ona fesootai ma nei faiga kuka, e oo atu i le 400 tikeri Fahrenheit (204 tikeri Celsius).
O le a se mea e mafai ona ou fa'aogaina pe a leai sa'u suau'u vevela?
Ae a leai se thermometer, faʻafefea ona e iloa ua sauni lou suauʻu e alu? O se tasi auala o le faʻapaʻu se fatu o popukoni i totonu o le suauʻu. Afai e oso le popcorn, e taʻu atu ia te oe o le suauʻu e i le va o le 325 ma le 350 F, i le tulaga saʻo o le vevela mo le falai. Ole auala e pito sili ona faigofie ma saogalemu ole tuʻu ole pito ole sipuni laupapa ile suauʻu.
E mafai ona e fa'aogaina se fuamoa su'esu'e e falai ai?
O lenei fua fa'apipi'i, fa'alelei lelei le mamanu e fetaui lelei mo le fa'avela vevela (e o'o i le 482°F), fa'apea fo'i ma le faiga o lole ma le falai loloto fa'afetai i se kilipa u'amea e fa'agata ai le su'esu'ega i tafatafa o le ulo.
Faʻafefea ona e iloa pe o le suauʻu e 350 tikeri?
O lea la o se auala faigofie e fesoasoani e fuafua pe o le a le falai suauu i lona vevela sili ona lelei. Tu'u le 1″ kupita falaoa i totonu o le suāu'u vevela ma fa'afea le umi e liu enaena auro. Afai e toast le falaoa i le 50-60 sekone, o le suauu o loʻo i le va o le 350° ma le 365°—o le tulaga lelei lea mo le tele o galuega falai.
E mafai ona e fa'aogaina se suau'u suka?
O le fua lole lole, e ta'ua foi o le suka suka po'o le siamu fua, ose fuamoa kuka e fa'aaoga e fua ai le vevela ma o le mea lea o le tulaga o se vaifofo kuka. (Va'ai le faiga o lole mo se fa'amatalaga o vaega o le suka.) E mafai fo'i ona fa'aoga nei mea e fua ai le suau'u vevela mo le falai loloto.
O le a le ituaiga thermometer e faʻaaogaina mo le falai loloto?
O le falai loloto e masani lava ona faia i le vevela e tusa ma le 350 i le 375 tikeri Fahrenheit, o lea e te manaʻomia ai foi se vevela e oʻo atu i le 400 tikeri Fahrenheit. Ole tele ole suau'u suau'u e gaosia mai le u'amea ona ose mea umi e mafai ona tatalia le maualuga o le vevela e mana'omia mo le falai loloto.
Faʻafefea ona e faʻavevela le suauʻu i le 180 e aunoa ma se thermometer?
A faʻamama le suauʻu, fufui le au o le sipuni laupapa poʻo se chopstick i totonu o le suauʻu. Afai e amata ona mimigi le suauʻu, ona vevela lava lea o le suauʻu mo le falai. Afai e malosi tele le gaʻo o le suauʻu, ona vevela tele lea o le suauʻu ma manaʻomia ona faʻalili se pa.
Faʻafefea ona e iloa pe o le suauʻu e 180 tikeri?
Na'o le tu'u lava o se tamai pusa falaoa i totonu o lau suauu, ma o le umi o le taimi e alu ai le falaoa e enaena, e iloa ai le vevela. O lea la, afai e enaena i le 30-35 sekone, e tusa ma le 160°c, afai e 15 sekone, e 180°c, ae afai e na o le 10 sekone e enaena ai le falaoa, o lau suauu e 190°c.
E mafai ona e fa'aogaina se fuamoa aano o manufasi ile falai ea?
O lona 'au sima e fa'afefeteina e oo atu i le 572°F ma lana su'esu'ega u'amea u'amea mea'ai e o'o atu i le 212°F, ma fa'avela ai aano o manufasi (e o'o lava i se moa atoa) o se galuega sa'o ma faigofie.
E mafai ona e fa'aogaina le vevela o aano o manufasi mo le suau'u?
Ioe ioe, e mafai lava ona faʻaaogaina i le taimi o le falai loloto e faʻamautinoa ai le vevela lelei o le kuka.
E galue fua IR i le suau'u?
E aoga tele le vevela infrared pe a fuaina le vevela o le suauu vevela. Mo le falai loloto e le o se mea tele, aua e lelei le fua o le su'esu'e fua. Ae mo le falai papa'u po'o le sauté, o le IR thermometer e sili ona lelei i le saunia o le vevela o le suauu.
O le a le temp tatau suauu i ai i falai moa?
Alu mo se suauʻu tofo-le faʻamalieina ma le maualuga asu tulaga, pei o canola, fualaʻau, po o pinati suauʻu. Ma aua le tuʻuina mea i le iʻuga: Faʻaaoga se thermometer e siaki ai ma faʻatumau le vevela o le suauʻu — o loʻo e sailia se 350 tikeri tumau.
O le a le umi e maua ai le suauu i le 350 tikeri?
Seti lau burner i auala ma tuu lau apa o le suauʻu vevela mo latalata 5 i le 10 minute. Tuʻu le fua vevela i totonu o le suauʻu e siaki le vevela. O le suauʻu e tatau ona i le va o 350 tikeri Fahrenheit (177 Celsius) ma le 400 F (205 C), fuafua i mea o loʻo e kukaina.
O le a le umi e alu ai i le vevela suauʻu i le 375?
E tusa ma le 30 minute. Ia mautinoa o le tapuni o loʻo i luga o le falai e fesoasoani faʻavave ai le gaioiga. Faʻaaoga lelei le suauʻu lelei ma le asu o le 400 ° f pe maualuga atu. Fualaʻau, sana, canola, soybean, poʻo pinati suauʻu e saogalemu e faʻaoga.
O le a le vevela e tatau ona i ai le suauu?
O le lelei faʻatonutonu afi suauʻu o le a faʻatagaina le suauʻu sump vevela oʻo i le 250 tikeri, ae amata malepe i lalo o 275 tikeri. Ole faiga masani ole taumafai e taofi le vevela ole suauʻu ile va ole 230 ma le 260 tikeri.
Ou te mana'omia se fua vevela faapitoa mo le falai?
Mo le faiga o lole, faiga siamu, ma le falai, o le a e manaʻomia se fua vevela e mafai ona faitau aemaise lava le maualuga o le vevela-e sili atu le vevela nai lo le vevela o le fale, ma e sili atu le vevela nai lo le fua masani o aano o manufasi. O le vevela lole tioata e iai le va'aiga mai le 100 i le 400 tikeri, o se mea tatau.
E tutusa le thermometer ma lole ma le fua loloto o le fua?
O lole ma falai falai loloto e fai i tioata ma e fa'aoga mo le fuaina o le vevela tele. A o aano o manufasi ma moa e mafai ona kuka i soo se mea mai le 130 F i le 175 F, o lole e aofia ai le kukaina o le suka e oo atu i le 300 F, ma le falai loloto e manaʻomia ai le suauu e 375 F ma vevela.
