John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo le paluga
- 200 ml Miliki
- 150 g Fuga
- 3 Fuamoa fuamoa
- 3 Fuamoa papaʻe
- 1 pine māsima
- 1 tsp Efuefu tao
- 1 kulimi suka
Mo le faʻatumuina
- 2 Apples Braeburn, Elstar, leai se Boskop
- 60 g Cranberry mago
- 2 kulimi suka
- 3 kulimi Calvados, po'o le Armagnac, po'o le lama e fa'amalulu ai
- 3 kulimi Pata faʻamalamalamaina
- Pe tusa. 80 ml suauu fuala'au e falai.
faatonuga
- Faafefiloi fuamoa fuamoa ma suka seia kulimi ma sasa i le susu.
- Faafefiloi le falaoamata, paʻu paʻu ma sina masima. Fa'aopoopo le fa'afefiloi lea i le susu a'o fa'aoso. Tu'u pea mo le 15 minute.
Karamelise apu i totonu o se apa
- Otioti apu i fasi pepa, fa'asala i le pata ona fa'asala lea i le suka. Faaopopo pe a ma le 20 g o cranberries. Deglaze i calvados. Fa'ataga e mālū teisi.
- Tuu nei fasi apu ua malu i totonu o le paluga, sasa le fuamoa papaʻe ma gaugau i totonu. Ia toe faʻamafanafana le apa ma faʻaopopo le paluga i le apa, teuteu i le tusa ma le 5 cranberries. Avela, o keke o le a vave ona enaena.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 308kcalKarbohidate: 41.3gPuipuiga: 4.4gGaʻo: 13.8g
