John Myers
Mataupu
show
vaega
foi:
- 1 tsp māsima
- 500 g vai
- Mo le paʻu:
- 70 g Falaoa, ituaiga 405
- 1 Fuamoa, lapoa m
- 3 kulimi Uaina araisa, (Arak Masak)
- 2 kulimi Mozzarella, fa'asolo lelei
- 1 kulimi Sesame fatu, paepae
- 2 kulimi La'au seleni, fou pe aisa
- 1 pine Pepa uliuli, fou mai le olo
- Tofo e tofo ai
- 1,5 lita Suau'u falai, fou
faatonuga
- 'Otioti le au 1 cm mai le pito i lalo ole broccoli fufulu ma aveese fugala'au pe a ma le 3 cm ma le au mai luga. 'Oti'oti fugala'au lapopo'a e u. 'Otioti vaega pito i luga, e le'i fa'alava'au fa'alava fa'asaga i ni fasipepa. 3 cm le lautele, afa le mafiafia umi. Fa'amama le 'au autu, o lo'o fa'alili i le pito, tipi 3 cm le lautele ma tipi i le afa umi. Faila i totonu o le vai masima faʻafefe mo le 2 minute.
- Fufulu le seleni fou, lulu mago ma tau ma tipi laulaau le pona. Fa'aaoga vave ni sipuni se lua ma fa'aisa laulaau o totoe. Fua fua mea fa'aaisa ma fa'ataga e liu. 'Otioti fa'alava'au sa'o le pona ile pe tusa. 3 mm le lautele lola ma fa'aisa i ni vaega.
- Tatala le fuamoa ma vavae le fuamoa paʻepaʻe. Fa'afefiloi mea mo le atigi paluga fa'atasi e fai ai se paluga viscous. Faaopopo sina uaina araisa pe a manaʻomia. Tu'i fuamoa papa'e ile kiona ma gaugau ile paluga. Tuu le paluga e matua mo le 5 minute.
- Fa'avela le suauu falai i le 200 tikeri. Toso vaega o le broccoli i totonu o le paluga i ni vaega ma falai seia enaena malamalama. Tu'u atu le broccoli falai i totonu o le pate e fai ma mea e fa'amu ai ma le yogurt vai po'o se mea fa'atasi i i'a ma aano o manufasi ma fiafia ai.
