John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo le sosi bechamel:
- 0,5 Pepa mumu, malolo
- 150 g Enaena mushroom
- 1 ogatotonu zucchini
- 1 kulimi malologa falaoamata sipela
- 2,5 kulimi Suauʻu fualaʻau
- 3 Disks serrano ham
- 1 kg Alafu pateta waxy, vela
- 6 Fuamoa, vela malo
- 2 kulimi faʻapata
- 1,5 kulimi Falaoamata falaoa
- 250 ml Cremefine mo le kuka
- 500 ml Sua fualaau faisua vevela
- 2,5 kulimi Sinapi feololo vevela
- 1 tsp Fa'ato'a oomiina le sua o le tipolo
- 1 tsp chervil mago
- 2 kulimi Dill fa'aaisa
Meaʻai:
- Masima fa'amasima
- Pepa felanulanua'i mai le olo
- 1 pine Nutmeg eleele
- 1 pine Paʻu paʻu
Mo le paluga:
- 4 kulimi Pelu falaoa
- 2 kulimi faʻapata
E ese mai i lena:
- 2 pepa Lola umukuka mo degreasing
faatonuga
- Aveese le aniani. Fufulu ma faamama pepa ma zucchini. Fa'amama pulou. tipi le aniani ma le logo logo. Vaelua le zucchini ma tipi i ni fasi pepa e le manifinifi tele. Fa'afa pe fa'afa le mushroom, fa'atatau i lo latou lapopo'a, ma tipi fo'i i fasi pepa.
- Fa'avela le ogaumu i le 180 tikeri (avela i luga ma lalo). Faʻamafanafana le suauu i totonu o se apa, falai le aniani, paprika ma pulou i totonu mo le tusa ma le 5-7 minute, masima masima ma pepa. Aveese le paluga fualaau faisua mai le apa, tuʻu le gaʻo e tafe teisi ma tuʻu ese.
- Faʻafefiloi le zucchini ma le falaoamata sipelaina ma falai i le gaʻo totoe seia oʻo ina amata ona faʻamalulu fasi pepa. Fa'amasima mama i le masima ma le pepa. Fa'amalo ile lola umukuka.
- Tisi tipi le ham Serrano. Aveese ese pateta ma fuamoa. Otioti pateta i fasi pepa ma tu'u i totonu o se ipu tao tele, fa'amasima sina masima ma le pepa. Vaelua fuamoa ma tufatufa i luga o pateta, ona sausau lea o le ham i luga. Faafefiloi le zucchini falai ma isi fualaau faisua ma fofola i luga o le pusa.
- Mo le sosi bechamel, liusuavai le pata i totonu o se fagu. Ona fa'afefiloi lea o le falaoamata fa'atasi ma se uisiki. O le taimi lava e maua ai le lanu enaena auro o le falaoamata, faʻamalo i le Cremefine ma fualaau faisua. Fagogo pe a ma le 3-4 minute aʻo faʻafefe i luga ole vevela vevela.
- Faafefiloi le sinapi ma le sua o le tipolo. Fa'asusu le sosi i le masima, pepa, nutmeg ma le suka pauta e tofo ai. Mulimuli ane, faaopoopo le chervil ma le dill.
- Fa'asa'o le sosi i luga o le fa'asala ma fa'alalelei teisi. Mo le pa'u, tufatufa fa'alupega falaoa i luga, ona sasaa lea o le pata i fasi pepa i luga. Tao i totonu o le ogaumu mo le tusa ma le 40 minute i luga o le fata ogatotonu, seia oʻo ina enaena auro le pusa. Fa'atulaga i ni vaega ma tautua ma se salati fou e te fiafia i ai. Manuia le 'ai ma fiafia e taumafai - e tofo suamalie :-)!
taumafa
Auauna: 100gCalories: 188kcalKarbohidate: 10.7gPuipuiga: 3gGaʻo: 15g
