John Myers
Mataupu
show
vaega
- 0,5 fusi Tarragon
- 2 Fata moa i luga o le ponaivi ma paʻu; tusa. 400 g ta'itasi
- Pepa masima
- 2 kulimi suauu
- 2 Aniani afu
- 2 kulimi faʻapata
- 1 kulimi Fuga
- 200 ml + 2 tbsp uaina paʻepaʻe, isi fualaau faisua poʻo le sua moa
- 125 g Kulimi sasaina
- 450 g Ersen, oloa fa'aaisa
- 1 tsp suka
faatonuga
- O lau o le tarragon, sei vagana ai ni nai mea e teuteu ai, tau ma tipi. Oti ese le aano o le ponaivi, fufulu ma pati fa'amago. Tatala teisi le paʻu mai le aano o manu ma faʻasalalau le afa o le tarragon i lalo o le paʻu. Faafefiloi le aano o manu i le masima ma le pepa.
- Faamafanafana le suauu i totonu o se apa. Falai le fillet i totonu, liliu, mo le tusa ma le 12 minute. Faʻamama ma fufulu aniani puna ma tipi i ni mama mama.
- Fa'avevela le 1 sipuni tele o le pata, fa'a'ai le aniani puna i totonu. Pefu le falaoamata i luga ma afu. Deglaze i le 200 ml o le uaina ma le kulimi, aumai i le vevela ma faʻafefe mo le tusa ma le 5 minute. Fa'afefiloi le isi vaega o le tarragon ma fa'amalo i le masima ma le pepa.
- Fa'avevela le 1 sipuni tele o le pata i totonu o se apa. Faaopopo 2 sipuni tele o le uaina ma pi, faʻafefe mo le tusa ma le 3 minute. Fa'amasima i le masima ma le suka. Auauna i mea uma. Teuteu i le isi vaega o le tarragon.
- O le araisa saito umi po o le pateta vela ma le latisi fefiloi e fetaui lelei ma lenei.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 486kcalKarbohidate: 12.2gPuipuiga: 2.3gGaʻo: 48.3g
