John Myers
Moa i le moega o fualaau faisua ma le vao
O le moa lelei atoatoa i le moega o fualaau faisua ma fualaʻau vao ma se ata ma faʻataʻitaʻiga faigofie i lea laasaga ma lea laasaga.
- 2 fasi fatafata moa
- 4 fasi cloves kalaka tipi
- 2 fasi aniani fou
- 1 piece Chilli red habanero
- 1 tama Savoy fatu
- 1 fasi kāloti tipi
- 3 piece Peeled tomatoes
- 1 fasi Leek
- 8 fasi Prunes
- 1 lu'u Pipi
- 40 g Ginger fa'afefiloi
- 1 piece Yellow
- 1 sipuniti Nam Pla sosi
- 1 tbsp Soya sosi malamalama
- 4 tbsp suauu olive
- 1 tbsp sua suamalie suamalie
- 1 sipuni tele sinapi e feololo
- 1 tsp mea manogi Tarragon
- 1 kulimi Pata
- 250 ml sausi Bechamel
- 100 ml kulimi sasa 30% ga'o
- 1 Ipu uaina Mumu uaina uiga lelei
- 50 g Parmesan Grated
- 100 g falaoamata
- 0,5 fusi pasili tipi
- 0,5 tsp Fa'amea manogi le turmeric
- māsima
- pepa
- 'Oti'oti fatafata moa fa'ata'atia. 1 cm le uumi o manoa.
- Tuu le sosi i'a i totonu o se pesini fa'atasi ma le afa ipu uaina mumu, soya soya, sua o le lime ma le turmeric.
- Tuu i totonu fasipepa aano o manufasi, faʻapea foʻi ma le pitted ma tipi chilli, 2 o le kalaka tipi ma le paʻu tipi, ufiufi ma tuʻu e faʻafefe mo le 3 itula.
- Tuu le afa o le suauu olive i totonu o se apa ma falai fualaau faisua, tipi i fasi pepa ma mama, amata i le kāloti ma le aniani.
- Ona tu'u loa lea o fuala'au i totonu o se mea tao tao ua fa'a'u'u i le pata ma sausau i fatu pi.
- O fasi gel ua aveese nei mai le marinade, aveese lelei, faʻagogo i le pepa umukuka, afifi i aano o manufasi ma faʻapipiʻi taʻitasi i se nifo nifo.
- I totonu o le apa e leai se totogi, faʻaopopo le tasi sipuni tele o le suauu olive e falai ai le moa moa i itu uma e lua.
- Fa'aaogā le fuamoa fuamoa, kulimi, sosi bechamel, sinapi, sisi Parmesan ma isi uaina mumu e fufulu ai le sosi béchamel ma fai ai le sosi mo le fa'apa.
- Ave'ese nei moa moa ua uma ona kuka i fafo o le apa, tu'u i totonu o le ipu ua saunia ma fuala'au faisua, sasaa le sosi i luga ma tu'u i totonu o le paipa fa'amumu i le 200 ° C luga / pito i lalo vevela mo le 15 minute.
- Fa'agasolo le falaoamata ma le vai marinade o totoe, le pasili tipi tipi ma le suāu'u olive o totoe i totonu o se vao, tu'u i luga o le fa'apa'u ma kuka mo le isi 10 minute fa'atasi ai ma le afi infrared ki.
- Sa i ai saimini wok e fai ma mea'ai, ae o le a lelei foi le araisa!
