John Myers
Mataupu
show
vaega
Vaevae moa:
- 540 g 2 vae moa ma le pito i tua o le 270 g ta'itasi
- 2 kulimi Olive olive
- 1 tsp Pa'u kauri mālū
- 1 tsp Turmeric eleele
- 1 tsp paprika suamalie
- 1 tsp Mea manogi papakiu *)
- 4 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 4 prien mamafa Pepa felanulanua'i mai le olo
- Paʻu suauu
Pulou:
- 150 g Suami enaena
- 4 kulimi Paʻu suauu
- 2 kulimi Pele soy sosi
- 2 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
Taulaina:
- 100 g Pepe spinach
- 10 g 1 o le uila
- 5 g 1 lemongrass / fufulu
- 1 kulimi Paʻu suauu
- 2 kulimi Pele soy sosi
- 1 tsp Pa'u kauri mālū
- 1 tsp Suka suka
Curry araisa:
- 75 g Araisa Basmati
- 275 ml vai
- 0,5 tsp māsima
- 1 tsp Pa'u kauri mālū
Auauna:
- 2 * ½ tamato laiti mo teuteuga
faatonuga
Vaevae moa:
- Fufulu lelei ogavae moa i lalo ole vai malulu ma fa'agogo ile pepa umukuka. Fai mai le suāu'u olive (2 sipuniti), pa'u kulimi mālū (1 sipuniti), turmeric (1 sipuniti), paprika suamalie (1 sipuniti), mea manogi papakiu *) (1 sipuniti), masima masima mai le vili (4 pine lapopo'a). ) ma le pepa lanu mai le Fa'afefiloi o mea manogi fa'afefete i totonu o le vili (4 pine lapopo'a) ma fufulu lelei vae moa e lua i itu uma. Fa'asa'o le suau'u pinati (1 tbsp) i totonu o se ipu tao, tu'u vae moa fa'avela i totonu ma tao / tao i totonu o se ogaumu fa'amumu i le 200 ° C mo le 45 minute seia o'o i le enaena auro. *) Fa'aopoopoina o mea manogi: masima, paprika, aniani, kaliki, rosemary, kari, fatu o le caraway ma le pepa.
Pulou:
- Fa'amama/selulu pulou ma aveese 'au. Fa'avela le suāu'u pinati (4 tbsp) i totonu o le apa, falai i luga pulou i lalo, liliu, fa'asausau i le soya soya (2 tbsp) ma fa'amasima i le masima masima mai le vili (2 pine tele). A maeʻa sina taimi, toe faʻafeiloaʻi pulou ma tuʻu le ogaumu i le vevela sili ona maualalo. E tatau lava ona mausa'o le mushroom a'o le'i tufaina.
Taulaina:
- Ave'ese 'au mafiafia o mea'ai, fufulu ma lulu mago pe milo. Pa'u ma tipi tipi le kalaka. Aveese le tipolo ma le agalelei, tipi i afa umi ma tipi i ni vaega laiti. Fa'avela le suau'u pinati (1 tbsp) i totonu o le apa, falai le kalaka ma le tipolo tipi mo le tusa. 30 sekone / falai, fa'aopopo le mea'ai ma falai fo'i. Fa'aopoopo i ai le sosi soya (2 sipuni tele), suka enaena (1 sipuniti) ma le masima masima mai le vili (2 pine lapopoa) ma fa'afefiloi mea uma mo le 1 - 2 minute seia pa'u le salati.
Curry araisa:
- Aumai le araisa basmati (75 g) i le vai (275 ml) ma le masima (½ sipuniti) ma le paʻu paʻu (1 sipuniti), faʻafefe ma kuka ma tapuni le tapuni i le vevela maualalo mo le 20 minute.
Auauna:
- Oomi le araisa curry i totonu o se ipu ma fa'apipi'i i luga o le ipu. Fa'aopoopo le ogavae moa, mushrooms ma spinach ma teuteu ta'itasi i le afa tamato, tautua.
