Lindy Valdez
Mataupu
show
Roulades kapisi Saina ua tumu i puaa ma fuamoa malo.
4 fesoasoani
vaega
- 1 kapisi Saina
- 80 kalama o aniani
- 250 g puaa saisai
- 2 tbsp pasili
- 1 fuamoa
- māsima
- pepa
- 1 sipuni ti paprika suamalie
- 3 pine marjoram
- 4 fuamoa
- 3 kulimi suauʻu canola
- 200 g pepa, mumu
- 250 ml fualaau faisua
Sauniuniga
- Ave'ese lau pito i fafo mai le kapisi Saina ona tu'u ese lea o lau laulelei ma lapopo'a se 8 mo roulades. Faila mo sina taimi i le vai vai ma tipi ese ivi malo. Fufulu le isi 200 g o lau kapisi Saina mo sina taimi i le vai faʻafefe, aveese, faʻafefe ma tipi mama.
- Aveese ma tipi le aniani. Faafefiloi le pisupo eleele, aniani, ma le pasili i totonu o se pesini ma le fuamoa. Fa'amasima masima, pepa, paprika pauta, ma marjoram. Mulimuli ane, galue le kapisi Saina tipi i lalo.
- Fa'afa'afa fuamoa vela fa'aumi. Tuu lau kapisi Saina i autafa i luga o le galuega. Vaevae le paluga aano o manufasi i le tusa ma le 8 vaega tutusa ma faʻapipiʻi le 1/2 fuamoa i totonu taʻitasi. Tuu i luga o lau kapisi Saina, ona taai lea i luga o ni roulades. Tu'u le suāu'u i totonu o le ipu ma tu'u i totonu o roulades.
- Vaelua le pepa, aveese le au, fatu, ma vaega papaʻe, tipi le aano i ni tamai pusa ma sausau faataamilo i roulades. Liligi i luga o le fa'asoa ma kuka le roulades i totonu o le ogaumu mua'i fa'avevela i le 175 tikeri pito i luga / pito i lalo (155 degrees fan oven) mo le tusa ma le 20-25 minute, fa'apipi'i fa'atasi ma le fa'asoa, ufiufi i le pepa iila afa pe a mana'omia.
- Su'e foi la matou fua masani o le roulade, roulades kapisi sili, ma isi fua o le kapisi Saina!
