Chocolate Mint Mousse, faatasi ai ma Aisakulimi ma Vitamini (Jenny Elvers)

Fa'amama muamua le fa'i matua i totonu o se mea fa'afefiloi. Ona fa'aopopo lea o le 2 ipu o le yogurt natura ma le suka enaena. Toe fa'afefiloi lelei mea uma ona tu'u lea i totonu o le fai aisakulimi. Tuu le paluga e liu aisa mo le 20-30 minute ile masini aisakulimi. O le taimi lava e te maua ai lou mana'o tutusa, ua sauni le aisakulimi e fiafia ai. Afai e manaʻomia, faʻafefiloi sina susu.

Muamua, tipi pe'ape'a le sukalati uliuli ma tu'u liusuavai i totonu o se pesini i luga o se fa'avela lua. Tuʻi fuamoa ma suka i totonu o se pesini vevela i luga o se vai vevela mo le 1 minute seia oʻo ina efuefu. Fa'aoso lemu le sukalati liusuavai/vai i totonu o le paluga fuamoa-suka seia lamolemole. Ona fa'amalie lea o le mousse mo sina taimi i totonu o se vai ta'ele malulu. Ona sasa lea o le kulimi seia afa malo ma gaugau ma le faaeteete i totonu o le kulimi sukalati. Liligi le mousse i totonu o se pesini ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 itula. Mo le sauniuniga - tipi le mousse mai le mousse, tuu i luga o le ipu suamalie ma se sipuni sipuni. Fa'ai'u, tu'u atu ma ni nai lau mint, fa'aputu fuala'au suamalie ma mea'ai suamalie (tasi le suilapalapa i le suamalie).