John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo le fillet cod:
- 4 kulimi Fuga
- 1 tsp lega
- 0,5 tsp māsima
- 0,25 tsp pepa
- Le fiafia i le 1 tipolo
- 2 Cod fillet (pe tusa ma le 300 g)
- 6 kulimi 4 - 6 suauu pinati
Broccoli potato mash:
- 250 g Potatoes
- 250 g Broccoli
- 0,5 aniani (pe tusa ma le 50 g)
- 1 Sina pe tusa. 20 g
- 500 ml Sua fualaau faisua (2 sipuniti vave)
- 1 kulimi faʻapata
- 2 kulimi La'au
- 1 pine māsima
- 1 pine pepa
Teuteuina:
- 2 Lemi fasi
faatonuga
Cod fillet:
- Fufulu le fillet cod, pati fa'amago ma fa'asusu i le sua o le tipolo, feliuliua'i ma fa'asala i lea taimi ma lea taimi. Faafefiloi le falaoamata (4 sipuni tele), turmeric (1 sipuniti), masima (½ sipuniti), pepa (¼ sipuniti) ma le zest mai le tipolo. Fa'ato'a fa'afa'ato'a ia fillet ma falai i totonu o le apa ma le suau'u pinati (4 - 6 sipuni tele) i itu uma e lua seia enaena auro ma mafanafana.
Broccoli potato mash:
- Faʻamama le broccoli, tipi i fugalaʻau ma fufulu. Peli, tipi ma fufulu pateta. Aveese le fua ma le aniani ma tipi tipi. Fa'avela le pata (1 tbsp) i totonu o se fagu ma falai fualaau faisua (pate pate, florets broccoli ma ginger ma aniani cubes) malosi, fa'amalo i le fa'asoa (500 ml) ma fa'agogo mea uma mo le tusa. 25 - 30 minute. O le vai e tatau ona toeitiiti atoa vela i le faaiuga o le vaega o kuka. Faaopopo le masima (1 pine), pepa (1 pine) ma kulimi kuka (2 tbsp) ma galue lelei i le palu pateta.
Auauna:
- Tu'u atu le fillet cod ma le palu pateta broccoli teuteu i se tina tipolo
Se fa'aaliga:
- O le palu pateta broccoli o se vaifofo faʻafuaseʻi ona e lanu samasama le broccoli i le po!
taumafa
Auauna: 100gCalories: 202kcalKarbohidate: 26.9gPuipuiga: 3.9gGaʻo: 8.7g
