John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo fualaʻau:
- 4 g Sua moa, Kraft bouillon
- 100 g Fusilli, mago
- 4 laʻitiiti aniani, mumu
- 2 feololo-tele Cloves of garlic, fou
- 30 g Karoti samasama
- 12 Sugar snap pi, lanu meamata, fou
- 1 Pepa vevela, mumu, umi, malu
- 2 kulimi O le olive olive olive fou
Ia tineia:
- 30 g Pasta vai
- 30 g Tomato juice
Teuteuina:
- Fugalaau ma lau
faatonuga
- Ufiufi aniani ma clove o le kalaka i pito uma e lua, pa'u ma tipi ese'ese. Fufulu le kāloti, pulou i pito uma e lua ma paʻu. Fa'aaoga se fasi julienne e tipi ai le kāloti i filo silika.
- Fufulu pi sugar snap, tipi ese pito e lua, toso ese filo i itu uma e lua. 'Otioti fa'alava fa'asaga i ni fasipepa pe tusa. 6 mm lautele. Ave'ese 'au mai le pepa, fufulu, tipi matala umi, tatala, totonu ma tipi i luga o filo manifinifi.
- Aumai le vai i se vevela ma faʻamavae le susu moa i totonu. Faaopopo le fusilli ma kuka al dente e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi. Fa'amama le pasta ma taofi le susu.
- Fa'afefiloi mea fa'aoga tutusa e fa'amama.
- Fa'avela le suāu'u olive i totonu o se apa loloto po'o se wok, fa'aopopo aniani ma kalaka ma falai se'ia o'o ina felanulanua'i aniani. Fa'aopopo isi fuala'au fai'ai ma falai mo le 1 minute.
- Mulimuli ane fa'aopopo le pasta ma falai falai mo le 2 minute.
- Fa'asala i le sosi ma fa'amumu mo sina taimi a'o fa'aauau pea le falai. Tuu i luga o ipu laulau e fai ma mea'ai ma tautua mafanafana.
