Mataupu
show
vaega
kulimi pulu:
- 0,25 L vai
- 60 g Pa'u, margarine po'o ga'o mata
- 1 pine māsima
- 150 g Fuga
- 25 g Masoa meaai
- 1 tsp Efuefu tao
- 4 fuamoa
Faatumu:
- 300 g sitolōperi
- 70 g Paʻu suka
- 400 g Sisi kulimi
- 3 pepa Vanila suka
- 2 pepa gelatin eleele
- Uato'a suka e teuteu ai
- O nai strawberries e teuteuAte
- Kulimi sasaina
faatonuga
kulimi kulimi sisi kulimi:
- Fufulu ma faamama strawberries ma tipi i ni vaega laiti. Fa'amama ma le suka pauta, ona fa'afefiloi lea o le kulimi sisi ma fa'amui i le suka vanilla.
- Fa'avela ma fa'amuta gelatine e tusa ai ma fa'atonuga o afifi. Fa'amalie teisi, ona fa'aoso lea i totonu o ni nai sipuni o le paluga strawberries ona fa'aopopo lea o le kulimi sisi kulimi a'o fa'aoso. Tuu i se nofoaga malulu ina ia malo.
Choux pastry mo kulimi puff:
- Fa'avela le ogaumu i le 200 - 220 tikeri - pe a mafai e aunoa ma le fa'asalalauina o le ea (!). Lisi le pepa tao i pepa pa'u.
- Aumai le vai, ga'o ma le masima i totonu o se apa ona sasaa lea i totonu o le falaoamata ua luluina ma le saga i le taimi e tasi. Su'e vave le vevela i lalo. Faafefiloi vave mea uma i luga o se afi mumu e fai ai se "dumpling" lamolemole ma faaauau pea ona mu mo le tusa o le 1 - 2 minute seia oʻo ina vavae ese le paluga mai le apa ma maua ai se faʻavae paʻepaʻe.
- Aveese le ulo mai le vevela, tuʻu le dumpling i totonu o se pesini lapoʻa ma vave faʻafefe i le fuamoa e tasi i le taimi. (E tatau ona galue lelei uma fuamoa taʻitasi) Mai le fuamoa lona 4 e tatau ona e siaki muamua le tutusa o le paluga, aua e le tatau ona sosolo tele, a leai o le a salalau faʻaputuga o paluga i luga o le pepa tao. E sa'o pe a susulu ma pa'u ese mai le sipuni i pito uumi. Ona fa'afefiloi muamua lea o le paluga tao ma le paluga, lea ua maalili i le taimi nei.
- Ia-afai e te le mana'o ia lapopoa tele-tu'u 2 sipuniti pe tusa o le lapo'a o fuamoa moa i luga o le apa tao i se mamao talafeagai. Afai e te manaʻo i ni mea tetele, e te faaluaina le aofaʻi. I Perelini e masani lava ona e tipiina le tele o "ato afa", faatumu i kulimi sasa ma sausau i latou i le tele o le suka pauta. O mea laiti e faigofie lava ona fa'atumu i se fa'asu'i, so'o se mea e te mana'o ai.
- Ole taimi ole tao ile fata ogatotonu ole 25 - 35 minute. Afai e manuia le paluga, e oʻo atu i le 3 - 4 taimi lona tele. E tatau ona enaena auro. Ona ave loa lea i fafo ma tuu e maalili. Ona mafai ai foi lea ona faatumuina i se taimi vave
- Ia fa'aoso la'ititi le kulimi mālū ma fa'amalo (a fa'apea e faigata tele ona tulei i totonu o le pusi manifinifi umi) ma sasaa i totonu o se tui keke. Tu'i kulimi fa'afefete ile fa'asu'i ma fa'atumu lelei. E mafai ona e vaʻai pe "tumu" pe a amata ona fula mai le pu tuʻia. Ona faʻaopopo lea o se faʻamaʻi lelei ma se faʻailoga fetu, teuteu i se berry ma faʻafefe i le suka granulated.
- Faaopoopo i ai se tamai kulimi - o le mea e leaga ai sa ou le mauaina - ma e mafai ona sau le tagata asiasi faateia ............
Faʻaaliga:
- O le aofaʻi o loʻo taʻua i luga mo le kulimi puffs na maua ai le 16 fasi pepa faʻatasi ai ma "faupuʻega" laiti. O le aofaʻi mo le kulimi na lava mo le 8 fasi. Sa ou aisa le kulimi kulimi o totoe e leʻi faʻatumu mo "faʻalavelave faʻafuaseʻi".
taumafa
Auauna: 100gCalories: 194kcalKarbohidate: 18.8gPuipuiga: 5.2gGaʻo: 10.7g