John Myers
Mataupu
show
vaega
Karoti Vichy:
- 750 g Karoti laiti ma lanu meamata
- 90 g faʻapata
- 30 g Suka atoa
- 1,5 fusi Pasili lamolemole fou
- 0,5 tsp Sami masima
- 0,5 tsp Pepa eleele
- 1 lita Vai vichy
moa a Vintner:
- 16 pc fou aniani aniani
- 1,5 kg Pateta waxy
- 5 pc Moa vae
- 5 kulimi Olive olive
- Salt ma le pepa
- Pepa
- 300 g Fuivine e leai ni fatu lanu meamata
- 3 pc Manuia tele
- 250 ml Paina paepae
- 500 ml Soa moa
faatonuga
Karoti Vichy:
- Faʻamama kāloti ma tipi i ni fasi pepa. tipi le pasili. Karamelize le suka ma le pata i totonu o se fagu, faʻaopopo le kāloti ma tuʻu e tu mo le 2 minute aʻo faʻafefe. Ona sasaa lea i totonu o le vai ia lava e ufiufi ai kāloti ma kuka e aunoa ma se tapuni i luga o le vevela vevela seia toe vaʻaia le vai. Aʻo leʻi tautua, gaugau i totonu le pasili.
moa a Vintner:
- Fa'amama aniani puna ma tipi i ni vaega, fufulu pateta ma tipi i le afa. Fa'amama vae moa i le masima, pepa, allspice ma le suauu ma tu'u e tu mo le 1 itula. Tuu aniani puna ma pateta i totonu o se apa faʻafefe, faʻamasima masima, pepa ma le suauu. Fa'afola le ta'imoa moa i luga ma falai i totonu o le ogaumu vevela ile 200 tikeri ile fata ogatotonu mo le 15 minute.
- I le taimi nei, ia tau le marjoram lau mai laʻau. Aumai le uaina ma le susu i le vevela ma tuu i luga o le fata ma vine ma marjoram ma vae moa. Kuka mo le isi 45 minute.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 79kcalKarbohidate: 7.8gPuipuiga: 0.9gGaʻo: 4.4g
