John Myers
O le tu'uina o fualaau 'aina, fualaau faisua, ma isi mea'ai ua toe fa'ateleina le lauiloa i tausaga talu ai nei. O lenei auala fa'asao e mafai ai ona fa'agasolo fa'agaioiga ofo fa'apitoa ma le seleselega a le fa'ato'aga. E mafai foi ona e faasaoina le tele o otaota. Ae ui i lea, e tele mea e mafai ona sese pe a kuka. I le tulaga sili ona leaga, o siama botulism mataʻutia e sosolo i totonu o meaʻai.
O le a le botulism?
O le botulism o se mea e seasea ae matua ogaoga. E fa'aosoina e le siama Clostridium botulinum, lea e tele ina fa'ateleina i mea'ai e maua i le polotini ma le leai o se ea. E maua ai tulaga sili ona lelei mo le toe gaosia i mea'ai apa.
O spores o le siama e salalau lautele ma e mafai ona maua i fualaau faisua, meli, poʻo sisi, mo se faʻataʻitaʻiga. E na'o le mata'utia pe a amata ona totogo le spores i totonu o le vacuum. Ua latou gaosia nei le botulinum toxin (Botox), o se mea oona e mafai ona faaleagaina ai neura, pe le tino, ma e oo lava i le oti.
Ae ui i lea, o le Robert Koch Institute o loʻo faʻavasegaina le lamatiaga o le aʻafia mai meaʻai faʻasao e le tagata lava ia e maualalo. O le tulaga lamatia e mafai foi ona toetoe a faʻamalo atoa i le galue lelei.
Faasaoina saogalemu ma le pikiina
Ina ia puipuia mai toxins mai le fausiaina, e tatau ona faʻamafanafanaina meaʻai i luga atu o le selau tikeri. Mo mafua'aga fa'aletino, e le mafai ona faia i kuka masani a le aiga. O le mea lea, ia mautinoa e gauai atu i vaega nei:
- Galue mama ma fa'amama ma fa'aeteete fagu.
- Ufiufi manu'a pe a mafai e siama Botox ona ulu i totonu.
- Fua fa'alua fualaau faisua e tele le polotini e pei o pi po'o asparagus i totonu ole 48 itula.
- Taofi le vevela o le 100 tikeri.
- Teu fa'apolopolo i le vevela o le potu i le va o sauniga fa'asao.
O la'au ma mea manogi o lo'o fa'asaoina ile suau'u e iai fo'i le lamatiaga ole botulism. O le mea lea, 'aua ne'i gaosia ni suau'u la'au i ni aofa'iga tele ma teuina i taimi uma i totonu o le pusaaisa. Fa'aaoga vave oloa. Afai e te manaʻo e i ai i le itu saogalemu, e tatau ona e faʻamafanafanaina le suauʻu aʻo leʻi taumafaina.
Taofi le botulism
O le fa'atauina, mea'ai fa'apipi'i masini e mafai fo'i ona tula'i mai se lamatiaga. Le toxin Botox e leai se tofo. Mo lenei mafuaʻaga, e tatau lava ona e tausia tulafono nei:
- Ua fa'atupu kasa i apa fa'afefete, e ta'ua o pomu. Lafoa'i ma aua ne'i 'ai mea o lo'o i totonu i so'o se tulaga.
- Teu mea'ai o lo'o tumu i le masini i le vevela i lalo ole valu tikeri. Siaki le vevela i totonu o lau pusaaisa i se fua vevela.
- Afai e mafai, fa'avevela mea'ai tu'u apa o lo'o iai porotini i le 100 tikeri mo le 15 minute. Ole mea lea e fa'aumatia ai le toxin botox.
- Aua le tu'uina atu le meli i tamaiti ei lalo ifo o le tasi le matua, aua e ono aofia ai spores o le siama.
