John Myers
Mataupu
show
vaega
- 700 g Aano o fe'e
- 400 g Fuga ula
- 5 Shallots fa'ata'amilosaga
- 3 Ua tipi kalaka
- 0,5 Green pepa
- 0,5 Pepa mumu
- 0,125 L Fa'asoa i'a
- 1 kulimi Pa'u ula
- Olive olive
- vineka
- Salt ma le pepa
- 4 kulimi Aneto tata
- Kuka fe'e:
- 10 Pepelu uliuli
- 6 Allspice grains
- 6 Fua o Juniper
- 3 Lau Bay
- 2 Cloves
- 1 tsp La'au chilli mumu
faatonuga
- Fa'agalo le tala fa'afagogo e uiga i le pupu e tatau ona e kuka ai ma e tatau ona tu'ia malū i luga o se ipu ma'a muamua.
- Aveese le sisi ma tipi mama. Peli, fatu ma tipi tipi pepa. 'Oti le fe'e. Fa'avela le fa'agota o i'a i totonu o se apa, fa'afefiloi le pa'u, aniani, kaliki, paprika ma le dill, tu'u sina fa'apuupuu, aveese le apa mai le vevela ma fa'amalo i le masima, pepa ma le vineka, sua o le tipolo ma le zest.
- Faafefiloi le aano o le fe'e ma ula ma mea o lo'o i totonu o le apa i totonu o se pesini ma tu'u ai mo sina taimi.
- Tuu le fe'e ua sauni e kuka i totonu o le vai masima malulu ma mea manogi ma lau faga, aumai i le vevela ma faʻafefe i luga o se afi mumu mo le tusa ma le 60 minute, e fuafua i le tele. Oti ese se fasi taga vaitusi ma faataitai. O le umi e te kuka ai, o le faigata foi lea. Sa toe malu lo'u pei o le pata.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 68kcalKarbohidate: 2gPuipuiga: 12.1gGaʻo: 1.2g
