Su'eina o Mea'ai Mekisikō Moni: Mea'ai Fa'apitoa

Fa'atomuaga: Su'esu'eina o Mea'ai Mekisiko moni

O mea'ai Mekisiko e lauiloa i ona lanu felanulanua'i, tofo malosi, ma mea uiga ese. O se fa'afefiloi o faiga kuka a Mesoamerican, fa'aSipaniolo fa'aaafiaga, ma isi tofo fa'avaomalo. O mea'ai Mekisiko e le na'o tacos ma burritos, o lo'o i ai le tele o ipu eseese e tulaga ese i itu eseese o le atunu'u. O le su'esu'eina o mea'ai Mekisiko moni e mafai ona avea ma se malaga fa'afiafia.

A oʻo mai i meaʻai Mekisiko, o le mealilo i le tatalaina o lona gafatia moni o loʻo taoto i le mauaina o ana meaʻai masani. O nei ipu e masani ona tuufaasolo mai i augatupulaga ma e maua'a loloto i aganuu Mekisiko. I lenei tusiga, matou te suʻesuʻeina nisi o meaʻai faʻapitoa o meaʻai Mekisiko ua maua le lauiloa i le lalolagi atoa.

Birria: O le Fiafia Mekisikō mānava ma le suamalie

Birria o se siti Mekisiko manogi ma suamalie e faia i 'oti, povi, poʻo aano o mamoe. O se ipu lauiloa mai le setete o Jalisco ma e tautua i taimi faʻapitoa e pei o faaipoipoga, papatisoga, ma aso malolo. O le aano o lo'o fa'asala lemu i le fa'afefiloi o chili mago ma mea manogi se'ia o'o ina vaivai ma sua. O le siti e masani ona faʻatasi ma totila sana, aniani, cilantro, ma lime wedges.

Birria ua maua le lauiloa i tausaga talu ai, ma e mafai ona e mauaina i le tele o faleaiga Mekisiko i le Iunaite Setete atoa. E faʻaaogaina foi e fai ma faʻatumu mo tacos ma burritos. O le mea'ai e iai lona fa'a'oa'oa ma le lavelave o le tofo, fa'atasi ai ma se fa'ailoga o le asu mai le chili mago. Afai o oe o se tagata fiafia i mea'ai vevela, o le birria o se mea'ai e tatau ona taumafai.