Folasaga i le falaoa suamalie Mekisiko

O falaoa suamalie Mekisiko, e lauiloa foi o le "pan dulce," o se meaʻai pele i aganuu Mekisiko. O se ituaiga o falaoa e masani ona suamalie i mea e aofia ai e pei o le suka, susu fa'afefete, po'o le meli. E mafai ona sau i ni siepi eseese, lapopoa, ma tofo, e amata mai i ta'aiga lapotopoto faigofie e oo atu i le fa'avasegaina o keke fa'ata'atia.

O falaoa suamalie Mekisiko e masani ona fiafia i le kofe poʻo le sukalati vevela mo le taeao, e fai ma meaʻai i le aoauli, poʻo se meaʻai suamalie. E mafai foi ona maua i le tele o faleoloa Mekisiko po o faleoloa i totonu o le Iunaite Setete ma isi atunuu e tele tagata Mekisiko.

Le Talafaasolopito ma le Amataga o le falaoa suamalie Mekisiko

O le tala faasolopito o falaoa suamalie Mekisiko na amata mai i le taunuu mai o tagata Sipaniolo i Mekisiko i le 16th seneturi. Na aumai e le Sipaniolo a latou faiga tao tao, lea e aofia ai le faʻaaogaina o le falaoamata saito ma le suka. Na vave fa'apipi'iina e tagata o le atunu'u o Mekisiko nei mea fou i totonu oa latou lava aganu'u mea'ai, fa'atupuina se tu'ufa'atasiga o tu ma aga na i'u ai ina fa'atupuina le falaoa suamalie Mekisiko.

I le aluga o taimi, na suia le falaoa suamalie Mekisiko e avea ma faailoga o le faasinomaga Mekisiko ma le aganuu, faatasi ai ma itulagi taitasi o Mekisiko ei ai ona ituaiga tulaga ese o le falaoa. I aso nei, o falaoa suamalie Mekisiko o se vaega taua o meaʻai Mekisiko ma e fiafia i ai tagata i le lalolagi atoa.

Ituaiga Areto Suamalie Mekisiko e Su'esu'e

O falaoa suamalie Mekisiko e sau i ituaiga eseese, lapoa, ma tofo. O nisi o ituaiga sili ona lauiloa o falaoa suamalie Mekisiko e aofia ai:

• Conchas: o lo'o suamalie e iai lona tope e pei o se atigi figota
• Cochinitas: o lo'o suamalie e pei o pua'a fa'atasi ai ma le kinnamon-suka
• Orejas: pa'u pa'epa'e, pei o le masina e pefu i le suka
• Marranitos: kuki falaoa fa'a puaa
• Empanadas: sua suamalie e tumu i fualaau aina suamalie, kulimi, po o le sisi

E na'o ni nai vaega ia o le tele o ituaiga falaoa suamalie Mekisiko e maua. O le tele o faifalaoa Mekisiko e ofoina atu le tele o filifiliga o falaoa suamalie, o lea e iai pea mea fou ma manaia e taumafai ai.

Mea e Fa'aaogaina i le falaoa suamalie Mekisiko

O falaoa suamalie Mekisiko e faia i mea eseese, e aofia ai falaoamata, suka, fuamoa, susu, ma le fefete. O nisi falaoa o loʻo iai foʻi mea faʻaopoopo e pei o le kinamoni, anise, poʻo le vanilla mo le tofo. O ituaiga uma o falaoa suamalie Mekisiko e iai lona tuufaatasiga tulaga ese o mea e maua ai lona tofo ma le tino.

O falaoa suamalie Mekisiko e masani ona teuteuina i mea lanu felanulanuaʻi poʻo mea faʻatumu, e pei o fualaau aina, nati, poʻo keke sukalati. O le faʻaaogaina o le niu, fatu sesame, poʻo fatu maukeni mo teuteuga e masani foi.

O le Ata o le Taoina o Falaoa suamalie Mekisiko

O le taoina o falaoa suamalie Mekisiko o se tomai e manaʻomia ai le onosai, saʻo, ma le gauai i auiliiliga. O le paluga e tatau ona lomilo ma malolo lelei ina ia maua ai le tino atoatoa, ma e tatau ona faʻaoga lelei le toppings e fatu ai le mamanu manaʻomia.

E tele aiga Mekisiko e tuufaasolo mai a latou fua o falaoa suamalie mai lea tupulaga i lea tupulaga, ma e tofu aiga taitasi ma a latou metotia ma metotia tulaga ese. E mimita foi falefalaoa Mekisiko ia latou faiva ma e masani ona tuu a latou vili tulaga ese i fua masani e fatu ai ni lomiga fou ma le fiafia o falaoa suamalie Mekisiko.

Ituaiga Fa'aitulagi o Areto suamalie Mekisiko

O itulagi taʻitasi o Mekisiko e iai ona ituaiga tulaga ese o falaoa suamalie, ma nisi o ituaiga faʻaitulagi sili ona lauiloa e aofia ai:

• Pan de Muerto: o se falaoa suamalie na faia mo le Aso o le Oti
• Campechanas: fa'apalapala suamalie fa'apipi'i fa'atasi ma le suka suka
• Roscas de Reyes: falaoa suamalie ma se tama'i ata o lo'o natia i totonu, e masani ona 'ai i luga o le Epiphany
• Taleras: falaoa mafolafola e masani ona fa'aoga mo sanuisi
• Polvorones: kuki falaoa pupuu ma le pefu o le suka pauta

O falaoa suamalie Mekisiko o se auala sili lea e iloa ai le eseesega o meaʻai ma aganuu Mekisiko.

Fa'atasia le falaoa suamalie Mekisiko ma meainu

O falaoa suamalie Mekisiko e sili ona fiafia i se meainu vevela pe malulu. Mo le taeao, kofe, sukalati vevela, poʻo le lauti o se filifiliga lauiloa. Mo se taumafataga o le aoauli po o se meaʻai suamalie, susu malulu, horchata, poʻo le sukalati vevela Mekisiko o se filifiliga sili.

O nisi falaoa suamalie Mekisiko, e pei o le pan de muerto, e masani ona faʻapipiʻiina ma sukalati vevela Mekisiko faʻapipiʻi ma se fana o tequila poʻo le mezcal mo se taumafataga fiafia.

Auala e Fiafia ai i le falaoa suamalie Mekisiko

O falaoa suamalie Mekisiko e mafai ona fiafia i le tele o auala, e aofia ai:

• E fai ma keke keke
• E fai ma meaai i le aoauli
• E fai ma meaai suamalie
• Faatasi ai ma se meainu vevela pe malulu
• Faatasi ai ma uo ma aiga

O falaoa suamalie Mekisiko e masani ona fefaʻasoaaʻi ma fiafia i isi, ma avea o se faʻalapotopotoga faʻapitoa ma aganuu.

Fautuaga mo le fa'atau ma le teuina o falaoa suamalie Mekisiko

A fa'atau se falaoa suamalie Mekisiko, e sili ona lelei le fa'atau fou mai se falefalaoa Mekisiko po'o se faleoloa fa'atau. Va'ai mo falaoa e malu, manogi, ma leai ni fa'ailoga o le pala po'o le pala.

O falaoa suamalie Mekisiko e sili ona teuina i totonu o se pepa poʻo se taga ie i le vevela o le potu mo le tolu aso. E mafai fo'i ona fa'a'aisa mo le tasi le masina ma toe fa'amumu i le ogaumu mo ni nai minute a'o le'i tautua.

Faia o le falaoa suamalie Mekisiko i le fale

O le faia o falaoa suamalie Mekisiko i le fale o se mea tauia ma malie. Tele fua masani masani o loʻo maua i luga ole laiga, ma e tele foʻi suiga faʻaonaponei e taumafai ai.

Pe a fai le falaoa suamalie i le fale, ia mautinoa e mulimulitaʻi ma le faʻaeteete i le fua ma faʻataga le taimi e malolo ai le paluga ma tulaʻi. Aua e te fefe e faʻataʻitaʻi i meaʻai eseese ma toppings e fatu ai lau faʻaaliga tulaga ese o falaoa suamalie Mekisiko.