John Myers
Folasaga: Ose Tofo o Mekisiko i Padilla's Mexican Kitchen
Afai o loʻo e suʻeina se tofo moni o Mekisiko i totonu o le loto o le taulaga, aua e te toe vaʻai nai lo le Padilla's Mexican Kitchen. Mai tacos suamalie i salsas vevela, o lenei faleaiga e iai mea uma. Faatasi ai ma le taulaʻi atu i faiga faʻaleaganuʻu ma meaʻai fou, o le Padilla's Mexican Kitchen e ofoina atu se malaga moni kuka mo i latou e talisapaia le tele o meaʻai ma mea manogi malosi o meaʻai Mekisiko.
Laa i totonu ma o le a faʻafeiloaia oe e lanu viia ma le talimalo mafanafana. O le siosiomaga e manaia ma olaola, faatasi ai ma le leo o apa sasao ma le manogi o aano o manu tunu ua faatumulia ai le ea. Pe o e su'e se taumafataga vave o le aoauli po o se taumafataga fiafia mo le to'alua, o le Padilla's Mexican Kitchen o le nofoaga sili lea mo tagata e fiafia i mea'ai ma tagata fa'atauva'a.
Tala'aga o le umukuka Mekisiko a Padilla: O se Talatuu Tauga
O le Padilla's Mexican Kitchen e iai se tala fa'asolopito e sili atu nai lo le 50 tausaga. Muamua na faavaeina e le aiga o Padilla, o le faleaiga o se pisinisi laʻititi, faʻatautaia e le aiga e taulaʻi i meaʻai Mekisiko masani. I le aluga o taimi, na tuputupu ae le faleaiga i le lauiloa, maua se talaaga mo ana meaʻai suamalie ma auaunaga faauo.
I aso nei, o le Padilla's Mexican Kitchen o loʻo faʻatautaia e se tupulaga fou o kuka o loʻo naunau e faʻamaua le talatuu a o latou tuaa. O lo'o fa'aauau pea ona latou fa'aogaina auala e tasi e kuka ai ma mea fou na fa'amanuiaina ai le fale'aiga i le taimi muamua, a'o fa'aopoopoina fo'i a latou lava suiga fa'atupu i le lisi. O le iʻuga, ua avea le Padilla's Mexican Kitchen ma faʻalapotopotoga pele i totonu o le taulaga, e tosina mai ai tagata faʻatau mai soʻo se ituaiga olaga.
O Mea'ai o Mea'ai Mekisikō a Padilla: Mea'ai ma Fa'ainisinia
I le Padilla's Mexican Kitchen, o lo'o taula'i atu i le fa'aogaina o mea fou e maua mai i le atunu'u e fai ai mea'ai mata'utia ma tofo. E fa'aeteete tele le au kuka i le filifilia o mea e sili ona lelei, aano o manufasi, ma mea manogi, ma fa'aaoga faiga fa'aleaganu'u e fa'ailoa mai ai le tofo fa'anatura o mea ta'itasi.
Mai le suamalie suamalie o le sua o le lime fou i le vevela asu o pepa chipotle, o ipu uma i le Padilla's Mexican Kitchen o se symphony o tofo. Pe o e fiafia i se mea'ai masani e pei o le carne asada po'o le taumafai i se mea fou e pei o le chile rellenos, o le a fa'afeiloa'ia oe i se pa'ia o le tofo e tu'u ai lou tofo e mana'o atili.
Mea'ai Saini: e tatau ona taumafai i le umukuka Mekisiko a Padilla
E ui o meaʻai uma i le Padilla's Mexican Kitchen o se galuega faʻataʻitaʻi, e iai ni nai ipu saini e le tatau ona misia. O se tasi o mea e sili ona ta'uta'ua o le al pastor, o se mea'ai pua'a suamalie ma fe'ai e fa'agesegese ona tunu i luga o se feanu ma fa'atasi ma le fala ma le cilantro fou.
O le isi mea'ai e tatau ona taumafai i ai o le mole, o se sosi lavelave e faia mai mea eseese e aofia ai sukalati, chiles, ma mea manogi. E masani ona tu'uina i luga o moa po'o puaa ma e sili ona fiafia i ai i latou e fiafia i tofo malosi.
Afai o lo'o e su'e se mea e mama teisi, fa'ata'ita'i le ceviche, o se ipu fa'afou e fai mai i'ai fou, sua o le lime, ma la'au. O le filifiliga lelei mo se aso vevela vevela poʻo se taumafataga māmā.
Le Ata o le Fa'aaliga: Fa'ata'ita'iga Fa'apipi'i i Padilla's Mexican Kitchen
I le Padilla's Mexican Kitchen, e le na o le taulaʻi atu o le au kuka i le tofo o meaʻai, latou te gauai atu foʻi i foliga o loʻo i luga o le ipu. O mea'ai ta'itasi e saunia ma le fa'aeteete ma tu'uina atu i se auala e le gata ina matagofie i le va'ai ae fa'aleleia atili ai le tofo o mea'ai.
Mai le fetuutuuna'i felanulanua'i o fualaau faisua fou e o'o i le timu ma'ale'ale o sosi, e iloilo uma fa'amatalaga pe a o'o i le tu'uina. E faʻaaogaina e le au kuka ni auala eseese e fatuina ai faʻaaliga matagofie ma faʻataʻitaʻiga e mautinoa e faʻafiafiaina.
Le Matafaioi a Tequila i Padilla's Mexican Cuisine: Ose Toast i Tu ma Aga
E leai se malaga kuka i Mekisiko e atoatoa e aunoa ma se tofo o tequila. I le Padilla's Mexican Kitchen, o le tequila e le na o se mea inu ae o se vaega taua o meaʻai. E fa'aaogaina e fa'aopoopo ai le tofo i ipu, fa'apea fo'i ma le fa'amalo i tu ma aga ma fa'amanatu fa'atasiga fa'apitoa.
O le fale'aiga e ofoina atu le tele o filifiliga o tequilas, mai le lamolemole ma le vaivai i le malosi ma le afi. Pe e te manaʻo i ai saʻo pe faʻafefiloi i totonu o se margarita, o se miti o tequila i le Padilla's Mexican Kitchen o se faʻamanatuga o le tamaoaiga o measina a Mekisiko.
Feiloai i Chefs: O Mafaufauga Foafoa i tua o le umukuka Mekisiko a Padilla
O le au kuka i le Padilla's Mexican Kitchen o se vaega talenia ma fatufatuaʻi o tagata taʻitoʻatasi e fiafia i meaʻai Mekisiko. Latou te aumaia a latou lava vaaiga tulaga ese ma aafiaga i le umukuka, lea e fesoasoani e tausia le lisi fou ma fiafia.
Mai le pule sili o loʻo faʻatautaia le gaioiga atoa e oʻo atu i le au kuka o loʻo saunia ma le faʻaeteete meaʻai taʻitasi, o le 'au a le Padilla's Mexican Kitchen o loʻo tuuto atu i le tuʻuina atu o se meaʻai faʻapitoa mo tagata faʻatau uma.
Le Lumanai o Padilla's Mexican Kitchen: Faʻalauteleina ma Faʻafouina
Aʻo faʻaauau pea ona faʻateleina le lauiloa a Padilla's Mexican Kitchen, o loʻo vaʻavaʻai le faleaiga e faʻalautele ma faʻafouina. O lo'o fa'agasolo fuafuaga mo nofoaga fou i isi vaega o le taulaga, fa'apea fo'i ma mea'ai fou ma mea'ai taumafa.
E ui lava i nei suiga, ae ui i lea, o le taulaiga o le a tumau pea i le tuʻuina atu o meaʻai Mekisiko fou, moni e faʻamanatuina ai le tamaoaiga o measina a le atunuʻu.
Manatu Fa'afofoga: Fa'amatalaga ma Fa'amatalaga i luga o le umukuka Mekisiko a Padilla
E fiafia tagata fa'atau e uiga i mea'ai ma le siosiomaga i le Padilla's Mexican Kitchen, ma le to'atele o lo'o fa'amatalaina o le fale'aiga sili a Mekisiko i totonu o le taulaga. O fa'amatalaga i luga o fa'asalalauga fa'aagafesootai ma nofoaga e toe iloilo ai fale'aiga e matua'i lelei lava, fa'atasi ai ma le tele o tagata fa'atau e viia mea fou, tofo malosi, ma auaunaga faauo.
Na tusia e se tasi tagata faatau, “O Padilla's Mexican Kitchen o se maa taua i totonu o le aai. O mea'ai e ofoofogia, o le tautua e sili ona maualuga, ma o le siosiomaga e fetaui lelei mo se po e tafafao ai ma uo poʻo se taumafataga fiafia mo le toʻalua.
Fa'ai'uga: Padilla's Mexican Kitchen, o se mea'ai tau taumafa e manatua
Mai lona talafaasolopito mauoa i ana mea fou ma mea manogi mataʻutia, Padilla's Mexican Kitchen o se meaʻai kuka e le tatau ona misia. Pe o oe o se tagata fiafia i meaai Mekisiko masani poʻo le suʻeina o se mea fou, o lenei faleaiga e ofoina atu se tofo moni o Mekisiko i totonu o le taulaga.
Aisea la e te le alu ai i se malaga kuka i Mekisiko e aunoa ma le tuua o le taulaga? Alu i le Padilla's Mexican Kitchen ma suʻesuʻe le tofo, tu masani, ma le mafanafana o lenei faleʻai pele. O le ae le fiafia!
