John Myers
Folasaga: Su'esu'eina o Fale'ai Mekisikō sili ona lata ane
O mea'ai Mekisikō e lauiloa i ona tofo mata'utia ma manogi, tala fa'asolopito, ma lanu viia. Pe o oe o se tagata ua leva ona fiafia pe fou i meaai Mekisiko, o le mauaina o faleaiga Mekisiko sili ona lelei i lau eria e mafai ona avea ma se mea malie ma manaia. Faatasi ai ma le tele o ituaiga eseese o meaʻai Mekisiko ma fesuiaiga faʻaitulagi e suʻesuʻe, o loʻo i ai se mea e fiafia ai tagata uma.
Pe o e su'e se mea'ai vave po'o se taumafataga atoa, o le mauaina o fale'ai Mekisiko sili ona lata ane e mafai ona avea ma se mea fiafia. Mai tacos auala moni i le guacamole fai fale, e leai se oge o mea'ai fa'asusu e taumafai ai. I totonu o lenei tusiga, o le a matou suʻesuʻeina le tomai o le kuka a Mekisiko, o faleaiga Mekisiko sili ona lelei i le lotoifale, mea taua natia, ma fautuaga mo le kukaina o meaʻai Mekisiko i le fale.
Su'esu'ega Mea'ai Mekisikō: Ose Ta'iala mo le Fa'amaoni
A oʻo mai i meaʻai Mekisiko, o le faʻamaoni e taua. Ina ia iloa moni le tofo ma metotia o kuka Mekisiko masani, e taua le faia o au suʻesuʻega. Amata i le aʻoaʻoina e uiga i itulagi eseese o Mekisiko ma tu ma aga masani faʻapitoa na atiaʻe i vaega taʻitasi. O nisi o meaʻai faʻaitulagi lauiloa e suʻesuʻe e aofia ai Oaxacan, Yucatecan, ma Jaliscan.
Ina ia mautinoa le moni, vaavaai mo faleaiga o loʻo faʻaogaina mea fou, sili ona lelei ma auala masani kuka. Aloese mai mea'ai ua soona fa'a-Amerika pe fetu'una'i ina ia fetaui ma le laulau i Sisifo. O se auala lelei e fua ai le moni o se fale'aiga o le siaki pe latou te tautuaina meainu lauiloa Mekisiko e pei o le horchata po'o le Jarritos sodas. E le gata i lea, o le faitauina o iloiloga o faleaiga ma fesili i tagata o le lotoifale mo fautuaga e mafai ona fesoasoani ia te oe e maua ai faleaiga Mekisiko sili ona moni i lou eria.
