Fa'atomuaga: Su'esu'eina le Resipe o Supa Kapisi Rusia

O mea'ai a Rusia e masani ona fa'aalia i ana ipu fa'amafanafana ma fa'amafanafana, ma o se tasi o mea'ai o le supo kapisi masani a Rusia, lea e ta'ua o le shchi. O lenei supa ua avea ma meaʻai i totonu o aiga Rusia mo le tele o seneturi ma ua manatu o se meaʻai a le atunuʻu. O se supa suamalie ma faamalieina e faia i kapisi fou, aano o manufasi, pateta, ma isi fualaau faisua ma mea manogi eseese. Afai o lo'o e su'e su'esu'e le tofo o mea'ai a Rusia, o le sua lea o se nofoaga lelei e amata ai.

Tala'aga o mea'ai masani a Rusia

O mea'ai a Rusia o lo'o i ai se tala fa'asolopito mauoa na amata mai i le seneturi lona 10 ina ua fa'aaafiaina le tele o ipu e ituaiga o tagata feoa'i na feoa'i i le eria. I le aluga o taimi, na tupu aʻe meaʻai a Rusia e faʻapipiʻi ai meaʻai ma metotia mai atunuu tuaoi e pei o Iukureini, Polani, ma Saina. O le faʻaaogaina o kapisi i meaʻai a Rusia e mafai ona toe foʻi i tua i le 9 senituri ina ua faʻafeiloaʻi muamua i le eria. O le kapisi o se mea lauiloa ona o lona malosi, fegasoloaʻi, ma le umi o lona ola. I aso nei, o le supa kapisi o loʻo avea pea ma mea lauiloa i Rusia ma e fiafia i ai tagata o vaitausaga uma.

O mea taua i le Supa Kapisi Rusia

O mea e faʻaaogaina i le supa kapisi Rusia e eseese e faʻatatau i le itulagi ma le fua a le aiga. Ae ui i lea, o nisi o mea taua e aofia ai kapisi fou, aano o manufasi (e masani lava o povi poʻo puaa), pateta, kāloti, aniani, kaliki, ma le paʻu tamato. O nisi fuala'au e mana'omia ai fo'i le fa'aopoopoina o isi fuala'au 'aina e pei o pepa logo po'o seleni. O mea manogi e pei o lau bay, pepa uliuli, ma dill e masani ona faʻaaogaina.

Laasaga i lea Laasaga Sauniuniga o Supa Kapisi Rusia

Ina ia faia le supa kapisi Rusia, amata i le faapunaina o se ulo tele vai. Faaopopo le kapisi tipi ma kuka seia oʻo ina vaivai. I se isi apa, kuka le aano o manu seia oo ina enaena, ona faaopoopo lea o aniani tipi, kāloti, ma le kalaka. O le taimi lava e faamaluluina ai fualaau faisua, tuu i totonu o le ulo ma le kapisi. Faaopopo pateta tipi, pate tamato, ma mea manogi e pei o lau bay ma le pepa uliuli. Tuu le supa e faʻafefe mo le 30-45 minute seia oʻo ina vela pateta. Auauna vevela fa'atasi ma se tama'i kulimi oona ma tili fou tipi.

Eseesega o Resipe Supa Kapisi Rusia

E pei ona taʻua muamua, o le fua mo le supa kapisi Rusia e mafai ona eseese e faʻatatau i le itulagi ma le fua a le aiga. O nisi o suiga e aofia ai le fa'aogaina o le sauerkraut nai lo le kapisi fou, fa'aopoopo le karite po'o le araisa mo se supa suamalie, po'o le fa'aaogaina o pulou nai lo aano o manu mo se mea'ai. O nisi o fua e manaʻomia ai le faʻaopoopoina o apu oona poʻo vine mo sina tofo suamalie.

Tulaga Fa'ai'ai ole Supa Kapisi Rusia

O le supa kapisi Rusia o se meaʻai lelei ma faʻatumu. E maualalo i kalori ma ga'o ae maualuga i fiber, vitamini, ma minerale. O le kapisi o se puna sili lea o vaitamini C, vitamini K, ma folate, ae o pateta e maua ai gaʻo ma potassium. O le faʻaopoopoina o aano o manufasi poʻo pulou e faʻaopoopoina ai le polotini i le supo.

Fa'aleaganu'u Taua ole Supa Kapisi Rusia

O le supa kapisi Rusia e le na o se meaʻai suamalie, ae o loʻo i ai foi le taua faʻaleaganuʻu. O se ipu na tuufaasolo mai lea tupulaga i lea tupulaga ma o se auala e fesootai ai ma measina Rusia. E masani ona tautua i masina o le taumalulu ma e lauiloa i ona uiga mafanafana ma faamafanafana.

Auauna Atu Fautuaga ma Fa'ameaalofa

O le supa kapisi a Rusia e masani ona tuʻuina atu i se tamaʻi kulimi oona ma le dill fou. E mafai fo'i ona fa'atasi ma se fasi falaoa rye po'o se salati i itu. O nisi tagata e fiafia foi e faaopoopo ni nai mataua o le vineka i a latou supo mo le faʻaopopoina o le tino.

Fa'ai'uga: Aisea e tatau ai ona e fa'ata'ita'i le Supa lea

O le supa kapisi Rusia o se meaʻai suamalie ma faʻamalieina e faigofie ona fai ma faʻapipiʻi i le tofo ma meaʻai. O se auala lelei e suʻesuʻe ai tofo o meaʻai a Rusia ma faʻafesoʻotaʻi ma measina a Rusia. Pe e te mana'o i se aano o manufasi po'o se mea'ai mea'ai, e le mafaitaulia suiga o lenei sua masani e taumafai ai. Fa'ata'ita'i ma su'esu'e pe aisea ua avea ai ma mea'ai i totonu o aiga Rusia mo le tele o seneturi.

Fua Supa Kapisi Rusia masani: Lomiga Lomiga

Mo se lomiga lolomi o le supa kapisi Rusia masani, faʻamolemole tagaʻi i mea nei:

vaega:

• 1 ulu kapisi, tipi
• 1 lb. o aano o manufasi (pisupo po o puaa)
• 2 pateta, tipi tipi
• 2 karoti, tata
• 1 aniani, tata
• 2 ufiufi o le kalaka, minu
• 2 tbsp. o pati tamato
• 2 laupepa lau
• 1 tsp. o pepa uliuli
• 1 tbsp. o dill fou, tipi
• Tofo e tofo ai

faatonuga:

1. Fufulu se ulo tele vai ma faaopoopo le kapisi tipi. Kuka se'ia vaivai.
2. I se apa ese, kuka le aano o manu seia oʻo ina enaena. Faaopopo le aniani, kāloti, ma le kalaka ma kuka seʻia faʻamalulu.
3. Faaopopo le paluga aano o manu i le ulo ma le kapisi.
4. Faaopopo pateta tipi, pati tamato, lau bay, pepa uliuli, ma masima i le ulo.
5. Fagogo mo le 30-45 minute seʻia oʻo ina vela pateta.
6. Auauna vevela fa'atasi ma se tama'i kulimi oona ma tili fou tipi.