Meainu: Lemon Syrup

Mo le sua, fufulu le tipolo i le vai vevela ma aveese le paʻu mai le tipolo ma se sipi faʻamalo. Ona oomi lea o tipolo.

Fa'apupuna fa'atasi ma le zest, le sua o le tipolo (fa'apea fo'i ma le 250 ml), le vai ma le suka ona fa'aitiitia lea i le afa i luga o se afi maualalo. Ona fa'amama lea o le pesini i totonu o se faamama ma fa'atumu le sua i totonu o fagu sikulima vela. Matou te liliu foi fagu i lalo mo ni nai minute ma siamu.

O le auala lea e teu ai le sua mo le itiiti ifo i le ono masina ma afai e tatalaina i totonu o le pusaaisa, sa i ai sau fagu e tu mo ni nai vaiaso.

E manaia le sua lea e fa'afefiloi i le Selter pe fa'atumu i vai vevela pe a e ma'alili. E tu'uina atu ai fo'i le tusi tipolo i salati fuala'au ma ipu quark.

FA'AALIGA 5: E mafai fo'i ona fai le sua lea i limes i le auala lava e tasi.