O fua ovoid po o lapotopoto o le laau o le durian evergreen, e oo atu i le 30 cm le umi ma le 5 kilokalama le mamafa, ei ai le olive-lanumeamata i le lanu enaena-samasama, paʻu paʻu e ufiufi i tui e pei o le pyramid. I totonu o loʻo i ai se pulupulu tolu vaega ma fatu enaena poʻo samasama e oʻo atu i le 7 cm le umi i totonu o se atigi lanu kulimi poʻo samasama pogisa. O lona igoa tauvalaau o fualaau suamalie e le o se mea na tupu fua. O le durian e manogi malosi ma malosi o fuamoa pala ma turpentine.
māfuaʻaga
O le fale o le durian o loʻo i Sautesasae Asia. O loo galueaiina pea i inā i aso nei ma ua taatele. E maua foi le fua i nisi taimi i Ausetalia, Caribbean, Saute ma Amerika Tutotonu. E seasea maua i latou i Europa.
tau
O le durian e tasi i le tausaga mai ia Iulai ia Aukuso pe faalua i le tausaga mai ia Mati ia Aperila ma mai ia Setema ia Oketopa.
tofo
Faatasi ai ma i matou, o le durian e matua le lauiloa ona o lona manogi malosi. I lona atunuu, e manatu pea o se meaʻai suamalie ona o lona tofo faapitoa. O le tofo o le Durian e pei o le custard ma almonds ma sina sisi ma sherry.
faʻaaogā
I le tele o tulaga, o le durian e 'ai mata. Ina ia faia lenei mea, e tipi le fua i le afa ma malepe matala i le su'iga. E ave i fafo le pulu ma 'ai mai fatu. I Asia, e kuka foʻi le durian ma avea o se meaʻai o fualaau faisua. E masani fo'i ona maua le fua 'aisa. O le faiga lea e fai ai aisa kulimi ma suamalie. E mafai fo'i ona 'aina fatu i le suāu'u popo pe vela fo'i.
teuina o Meaai
E mafai ona teuina le Durian i le vevela o le potu. Peita'i, ona o lo latou manogi malosi, e fautuaina le 'ai vave i le mea e mafai ai ma fa'aputu lelei i totonu o pepa palasitika seia o'o i lena taimi.
anagataga
E mafai ona teuina le durian i le 10°C mo le tusa ma le lua vaiaso. E mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa ile 4-6°C mo le ono vaiaso. Afai e na o le tasi le afa e faaaoga, e tatau ona tuu lona atigi i luga o le isi afa. O isi mea e teu i totonu o le pusaaisa mo se isi aso.