John Myers
Mataupu
show
Ua tatou iloa uma e na o panda e 'ai le ofe, a ea? O lena bamboo o se meaai foi mo tatou tagata ma po o fea vaega o le bamboo e mafai ona 'aina - e mafai ona e mauaina atili e uiga i bamboo i lenei tusiga.
Oe i luga o le ipu – O vaega e mafai ona ‘aina o le ofe
Atonu e te iloa o le ofe o se ituaiga o fafie poʻo se togalaau. E le o la'au uma fo'i 'ofe e fa'atupuina ai tatupu ma ta'e.
- O le bamboo e muamua tupu i Asia ma o lea e masani lava ona maua i ipu Asia, mo se faʻataʻitaʻiga i foliga o pupu poʻo laʻau. O nei mea e masani ona faʻaaogaina e pei o asparagus-pei o fualaau faisua.
- O le araisa bamboo o le fatu o le ofe. E ui lava e le masani e pei o totogo, e talafeagai foi mo le taumafaina. Ae ui i lea, o le araisa e seasea mafai ona seleseleina, e naʻo le maeʻa o le vaitau o le fuga.
- E mafai fo'i ona e mauaina le lauti ofe i nisi o faleoloa lauti. E saunia lea mea mai lau o bamboo, ona maua lea i faleoloa i foliga o lau lauti.
Nutrient – O le bamboo e te soifua maloloina ai
E pei ona taʻua muamua, e le o ituaiga uma o bamboo e talafeagai mo le taumafaina. Ae e tatau foi ona e faaeteete pe a saunia. Ae ui i lea, o le tele o mea lelei e mafua mai foi i le bamboo.
- Pe a saunia, e taua lou kukaina o totogo poʻo totogo aʻo leʻi taumafaina. O le mata o lo'o i ai mea oona ma oona hydrocyanic acid glycoside.
- O le lauti bamboo e toetoe lava a manatu o se meaʻai sili ma e matua maloloina ona o le maualuga o le silica, lea e faʻamalosia ai le puipuiga. Ua fa'aalia fo'i le i ai o a'afiaga fa'ama'i i se iunivesete i Initia, fa'apea fo'i ma se a'afiaga lelei i le ga'o ma le mu ga'o.
- O le bamboo e maualuga foi le polotini, ae maualalo le ga'o ma kalori ma o lea ua manatu ai o se fualaau faisua lelei. O fuala'au 'o'o e lelei fo'i mo le ma'i suka, aua e tau le maua ai ni ga'o.
