Allison Turner
E seāseā iai se isi faiga o taumafa e matuā fevaevaeaʻi i le mataupu o le ʻaina o iniseti. E inosia pe leai se eseesega mai aano o manu masani? Ma po'o maloloina le 'ai o totolo fetolofi? O mea nei e tatau ona e iloa e uiga i iniseti e fai ma mea'ai.
E leai se finauga e uiga i le tofo, a ea? Le itiiti ifo i le taimi nei, o le matou au faatonu e sili atu ona vaeluaina i soʻo se autu o meaʻai nai lo le 'ai o iniseti. A'o manatu nisi e matua 'ino'ino tele le 'aina o totolo fetolofi, ae fai mai isi e leai se eseesega ia i latou pe a faatusatusa i aano o manufasi masani. Ae o ā aogā moni? Ma e mafai ona faʻamautuina le taumafaina o iniseti e fai ma sui o aano o manufasi i le lumanaʻi?
Ua mafai ona 'ai iniseti i Europa talu mai le 2018
Pe i Asia, Amerika Latina poʻo Aferika - o iniseti o se vaega o le lisi i soʻo se mea - ma e masani lava. E leai se tasi e inoino i sē falai po o anufe tao. I Europa ua ese mea i le taimi nei. O le to'atele oi tatou e maua i so'o se mea e fa'amalieina pe a tatou va'ava'ai pe fa'afefea ona 'ai e tagata ta'uta'ua i totonu o le togavao ma ilo. Pe ona o se mea e lē masani ai ona tatou manatu o iniseti o ni meaʻai? E mafai ona suia lena mea mai le taimi nei: Talu mai le 2018, e mafai foʻi ona e faʻatau mai le fetolofi e fai ma meaʻai i Siamani i lalo o le Novel-Food-Regulation a le EU. O lea la e amata atu nei e mafai ona tatou fa'atau pasta anufe i le supamaketi pe fai sau keke pusi nai lo le sisi.
E maloloina le 'ai o iniseti
Ae aiseā e tatau ai ona tatou aai i iniseti? O se tasi o mafuaaga e tatau ai ona tatou taumafai e 'ai iniseti ona o le maualuga o le aoga o mea'ai o tama'i fetolofi. E faigata ona talitonuina, ae o iniseti e tutusa le maualuga o le polotini e pei o le susu ma le povi. O lo'o iai fo'i le tele o ga'o e le'o tumu ma e faigofie ona fa'atasi ma i'a. O iniseti fo'i e tele vaitamini B2 ma vaitamini B12 e iai fo'i ma tu'u ai le falaoa atoa i le paolo. E le gata i lea, o manu fetolofi e mauoa i le kopa, uʻamea, magnesium, manganese, seleni ma le zinc.
O tagata e maua i allergies e tatau ona fa'aeteete
Ae ui i lea, o i latou e ma'i i crustaceans e pei o ula e tatau ona faaeteete. E tusa ai ma le NDR, e manino lava i lenei tulaga o le taumafaina o iniseti e mafai foi ona faʻaoso ai allergies.
Ai iniseti e aunoa ma o latou atigi
E le gata i lea, pe a 'ai iniseti atoa e aofia ai a latou atigi, e mafai ona tupu e le o meaʻai uma e mafai ona mitiia e le tino, e pei ona lipotia mai e le "Consumer Center Hamburg". Le mafuaʻaga: o loʻo i ai le chitin i totonu o atigi, lea e poloka ai le faʻaogaina o meaʻai. O lea e fautuaina ai le 'ai o iniseti e aunoa ma o latou atigi.
Tulaga lelei nai lo le taumafaina o aano o manufasi
I se faʻatusatusaga tuusaʻo, e sili atu le lelei o iniseti nai lo aano o manufasi i le tele o itu:
- E itiiti se avanoa e mana'omia mo le fa'atupuina o iniseti. E masani lava ona latou nonofo i ni numera tele i se tamai avanoa. O le mea lea e sili atu ona faigofie le tausia o iniseti i se ituaiga e talafeagai nai lo povi, puaa ma moa.
- Ole vaega ole manu fetolofi e 80 pasene, ae na o le 40 pasene ole povi e mafai ona ai.
- O le CO2 e maua mai i le fausiaina o povi e faaselau ona sili atu nai lo le gaosiga o iniseti.
- E mana'omia e iniseti na'o le lua kilokalama o mea'ai ile kilokalama ole mamafa e mafai ona 'aina. E manaʻomia e povi le valu kilokalama e maua ai le aofaʻi tutusa o aano o manufasi.
O lea e tele mafua'aga lelei e fa'alatalata atili ai pe a 'ai iniseti. Ma o ai na te iloa, masalo o le sefulu tausaga mai le taimi nei o le 'ai o se bug burger o le a matua masani lava.
