Emma Miller
O le aofaʻi o gaʻo tatou te taumafaina i aso uma e mafai ona faʻaosoina le faʻavaeina o le lipoprotein maualalo.
O le maualuga o le cholesterol o se fa'ama'i leaga lea e fa'aleagaina ai alatoto e ala i le fa'aputuina o ga'o, ma fa'atupu ai le vaiti ma fa'ama'a'a i le aluga o taimi. Ae o lona natura leaga e faʻamatalaina e le mea moni e le mafua ai faʻamaoniga manino.
Afai e le toe togafitia, o le mumū tumau ma le tuʻuina atu o le hormone e mafai ona faʻaitiʻitia alātoto, ma faʻateleina ai le lamatiaga o le fatu fatu ma le stroke. O Aisling Moran, o se tagata su'esu'e i mea'ai i Thriva, na tu'uina mai se fa'amatalaga po'o fea o suauu e mafai ona puipuia ai lenei fa'ama'i.
Ole aofa'i ole ga'o tatou te 'ai i aso uma e mafai ona fa'aosoina ai le lipoprotein maualalo po'o le "leaga" cholesterol i puipui o va'a toto.
“O ga'o e pei o nei e tatau ona sui i ga'o e le'i tumu e pei o ga'o polyunsaturated, lea e aofia ai le suauu sunflower, nati, fatu, i'a ga'o, ga'o monounsaturated, suauu canola, buffets, avocados, ma le suauu sunflower.
“O ga'o e le'o tumu e mafai ona fa'aitiitia ai le maualuga o le cholesterol leaga o lo'o tafe i totonu o le toto, e puipuia ai mai fa'ama'i fatu. O mea'ai saito atoa o se isi fa'ata'ita'iga lelei o mea'ai e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai le ga'o tumu.
"Ua faʻamaonia faʻale-aganuʻu o le mulimuli i se taumafataga e tutusa ma le meaʻai e faʻaaogaina i le Metitirani e faʻaititia ai le LDL cholesterol. Peitaʻi, e lē o mautinoa atoatoa e saienitisi po o ā vaega o meaʻai e fesoasoani i lona aogā.”
Suauu Sesame
O fatu Sesame o loʻo iai omega-3 ma omega-6 fatty acids, o nei mea uma o gaʻo polyunsaturated. O lo'o iai fo'i le lignans ma le phytosterols, fa'aputuga o la'au ua maua e iai a'afiaga e fa'aititia ai le cholesterol.
O nei vailaʻau e mafai ona faʻaitiitia ai le fula ma faʻavaveina le faʻamalolo o manuʻa, ma i ai se aafiaga lelei i le faʻamaʻi faʻamaʻi ma le mafai ona faʻateleina le numera o antioxidants i le tino. O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le taumafaina o le suauʻu sesame e mafai ona fesoasoani e faʻaititia le LDL cholesterol pe a taumafaina mo le lua masina.
Suauʻu fatu vine
O le suauu fatu vine o loʻo i ai le maualuga o le vaitamini E, o loʻo i ai le maualuga o le antioxidant properties ma ua faʻaalia e fesoasoani e faʻaitiitia le aofaʻi o faʻamaʻi faʻaleagaina o sela i totonu o le tino.
O mea fa'aantiantioxidant o le suau'u fatu vine e mafai ona fesoasoani e puipuia le fa'aleagaina o le pa'u ma fa'ailoga vave o le matua e mafua mai fa'ama'i fua. O nei lava meatotino ua faʻaalia e faʻateleina ai le gaosiga o le collagen ma le elastin i le paʻu.
Sogi suauu
O le maualuga o le suauʻu oleic o loʻo i totonu o le suauʻu sunflower ua faʻaalia e fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o le maʻi fatu pe a faʻaaoga e sui ai le gaʻo tumu. Ole maualuga ole ga'o monounsaturated ma polyunsaturated e fesoasoani e fa'aitiitia le maualuga ole cholesterol "leaga".
O le suauu ua maua foi e taofi le susu, lea e fesoasoani e puipuia le paʻu mai le faʻaleagaina atili. O lo'o iai nisi fa'amaoniga o le pa'u o le pa'u e aoga mai le fa'amalologa o le suau'u sunflower, ma nisi su'esu'ega e fa'aalia ai e mafai fo'i ona taofia fa'ama'i pipisi e ala i le fa'aleleia atili o le pa'u.
fatu Hemp
O le suauu fatu o le Hemp o le isi suauu polyunsaturated lea e fesoʻotaʻi i le faʻaitiitia o le cholesterol ma le atherosclerosis. O le suauu o loʻo i ai se maualuga maualuga o le linoleic acid, lea ua faʻaalia e aoga i le faʻaititia o le LDL cholesterol.
Na matauina e tagata suʻesuʻe Sipaniolo o le fua o le omega-6 i le omega-3 fatty acids i le pata atonu e aoga mo le fatu. Na faamatala mai e Moran: “O gaʻo, aemaise o gaʻo tumu, ua faaalia e faateleina ai le maualuga o le cholesterol leaga i totonu o le toto ma i nisi tulaga e oo lava ina faaitiitia ai le maualuga o le cholesterol i meaʻai e manaʻomia e aveese ai le tele. O le fa'aitiitia o lo tatou taumafaina o ga'o tumu e mafai ona fa'aleleia atili ai lo tatou soifua maloloina ma le fa'amoemoe o le olaga."
